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イタリア流のおもてなしで 豪快なTボーンステーキ(ビスティッカ)を食べよう!『アルベロ ネロ (Albero Nero)』白金台
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かつて、イタリア フィレンツェで食べたTボーンステーキ(ビスティッカ)が忘れられず、どこかにないか?と探し、行き着いたお店が、白金プラチナ通りにある『アルベロ ネロ (Albero Nero)』。 お肉の豪快さに雰囲気、ワインペアリングまで、かなりドンピシャ!です。



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by ikuko07 | 2019-09-22 01:46 | 食べ歩き Food
三つ星シェフの味を家庭で再現!プレミアムご当地お取り寄せグルメ専門店:『ブレジュ(brejew) 』
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プレミアムご当地お取り寄せグルメ専門店『ブレジュ(brejew) 』の商品を、青山プライベートサロンにて、パーティー形式で試食させて頂きました。買い置きが出来て、サラダなど野菜類と、温めるなどちょっとした調理手順を加えるだけで、お店の味がご家庭のテーブルに届きますよ。



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by ikuko07 | 2019-09-19 02:21 | うちごはん Food
神田駅近く、女子も気軽に立ち寄れる、明るくお洒落な焼き鳥屋さん:『扇屋 天』神田
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神田駅前に、小綺麗なお店がオープンしていました。『扇屋 天』は、全国展開している扇屋のフラッグシップ店舗とのこと、真新しい暖簾は通りかかる人の目を惹くらしく、次々に中へ引き込まれて行きます。



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by ikuko07 | 2019-09-18 21:21 | 食べ歩き Food
10/1より予約開始!クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2019:インターコンチネンタル東京ベイ『N.Y.ラウンジブティック』
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今年もインターコンチネンタル東京ベイ『N.Y.ラウンジブティック』のクリスマスケーキの予約が10月1日から開始されます! 早いもので 徳永純司 シェフのクリスマスショートケーキを見る季節になりました。”大人クリスマス” がテーマの今年、少し洋酒を効かせたり、色合いもシックにきらめきます。





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by ikuko07 | 2019-09-15 21:37 | 食べ歩き Sweets
ラグジュアリーな空間で ワインペアリングと共に ”佐賀牛” を愉しむ:『佐賀牛restaurant SAGAYA 銀座』銀座・銀座一丁目・有楽町
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「佐賀牛と季節の料理をワインと愉しむ」がコンセプトの『佐賀牛restaurant SAGAYA 銀座』。部位の特性に合った保存方法で肉の旨味を引き出し、料理方法もジャンルを超えての探求、これらに合わせ、世界各国のワインと 佐賀の地酒 を料理に合わせソムリエがセレクトします。 食べ終わり頂いたコースの完成度の高さを考えると、価格以上に価値があるディナーでした。
 



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by ikuko07 | 2019-09-09 22:13 | 食べ歩き Food
全国から 選りすぐりの青魚を直送仕入れ:『産直青魚専門 池袋 御厨(みくりや)』池袋
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9月5日オープン!池袋のど真ん中に 港直送の生サバをはじめとした青魚と 日本酒が楽しめる『産直青魚専門 池袋 御厨(みくりや)』が誕生しました。懐石割烹を思わせる、白木の店内は まさに ”大人の隠れ家” 。



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by ikuko07 | 2019-09-08 15:59 | 食べ歩き Food
直送鮮魚や旬の食材を活かした創作和食と炉端焼:『和創作・空 西新宿店』
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大箱が多くガチャガチャとしたお店が多いと感じる新宿。そんなエリアで、しっぽり落ち着ける店内で、ハズレのない和食がいただけた『和創作・空 西新宿店』。オトナ飲み出来ます。

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by ikuko07 | 2019-09-07 20:55 | 食べ歩き Food
カウンター席のみの大阪下町スタイルで上質な肉をリーズナブルに!:『焼肉一三七(いなみ)』恵比寿
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恵比寿駅 徒歩1分の『焼肉一三七(いなみ)』。カウンター席のみの大阪下町スタイルで、上質な肉をリーズナブルに楽しむことが出来ます!ㅤスタッフとの距離感も近く、その日のオススメを聞いたり、焼きを手伝って貰ったり。アットホームな近さがイイ。


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by ikuko07 | 2019-09-05 15:50 | 食べ歩き Food
季節感のあるモダンなイタリアン:『ロタ・フォルトゥーナ』麹町
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麹町駅近くの『ロタ・フォルトゥーナ』。季節感のあるモダンなイタリアンが得意!!!!と聞き、大好きな ”桃のパスタ” をお目当てに訪れてみました。アラカルトで 島根県産黒毛和牛”かつべ牛”を追加したりで、結構ガッツリも行けます。



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by ikuko07 | 2019-09-03 15:02 | 食べ歩き Food
『台南紅椅頭(アンイータウ)観光倶楽部』の「台南遊~疲れを癒す週末台南旅」:台南市政府観光旅遊局
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9/2からスタートした『台南市政府観光旅遊局』『台南紅椅頭(アンイータウ)観光倶楽部』の「台南遊~疲れを癒す週末台南旅。東京初の開催地は、丸の内の「GOOD DESIGN Marunouchi」& 西荻窪の「天狗湯」です! ㅤ


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by ikuko07 | 2019-09-02 15:40 | ・Other



・食べ歩きと旅が大好きなフードアナリスト。日々の出来事をつぶやいています。     
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