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美味しい黒毛和牛とホルモンが食べられるお店:『焼肉さかもと2』三軒茶屋
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美味しい黒毛和牛とホルモンが食べられるお店 として知られている、三軒茶屋にある『焼肉 さかもと2 』。肉好き女子で がっつりと食べてきました。






三茶の商店街を5分ちょっと突き進むと、2Fに見えるのが『焼肉 さかもと2 』。(ボックスタイプのテーブルがメイン、グループでワイワイ焼肉を楽しむのに適しています。2と言うことは近くに本店さかもとがあります。)

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さてさて この日は、昼から焼肉モードMAX。食べるぞ〜!と 最初から生肉系でどんどん突き進んでみました。

「ツラミ刺身」「タン元刺身」。
同じホルモン系でも部位によって食感が全く違います。ほほのお肉である”つらみ”は 割としっかりとした噛み応え、ごま油と塩で味付け。対して、タン元は薄切りでサックリとした歯ごたえ、こちらをショウガ醤油でサッパリ目の味付けで頂きました!
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「ミックスナムル」
いつもナムルはゼンマイばかりのこり狩りなのですが、この食べ方は良いですね。もやし、ほうれん草、ぜんまい、きゅうりを細かくしてから混ぜ合わせていて、サラダのように食べやすい。
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「キムチ」。
こちらも拘りのひと品であるらしく、小松菜 白菜 高菜、そして”梅干し”と、他ではあまり見られないセレクトでした。甘口の梅干しがベースになっているので、非常に食べやすいです。




「タン元薄切り」
焼いたタンもまた旨し。表面に焦げ目をつけ、おろしポン酢で食べる。牛タンをおろしで食べるのがマイブームになってしまいそう♪
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「三軒茶屋焼肉さかもと 牛もつ八種盛り」
かなりお得に感じたのが、こちらのホルモン!8種とありますが、その日の仕入れ状況によっては9種になることも。どれも新鮮で、ぷるっぷるだったり、サックリしてたり、クニュクニュしてたり、食感が楽しいです。そもそもホルモンって、同じ部位を沢山食べたい訳ではないので、一口づつあれこれ乗っている出し方が、お気に入り。
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「シンシン」「リブ芯ロース」。
ここから 焼肉と言えば!の”たれ味”へ。幾つか候補があったので、当日のオススメをお聞き、この2種にしました。確実に美味しいでしょ〜このビジュアル! 赤身に近いシンシン、脂のりの良いリブ芯、どっちも美味でした。焼肉食べた感が一気に出ますね。


「シンシン」
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「リブ芯ロース」
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「ハラミ」+「冷やしピーマン」
最後にスタッフさんイチオシだったこちら。ハラミは私の大好物で文句なし。しーかーも!! ピーマンに挟んで食べるのですって。ここまで結構食べていたのですが、もうハラミはパスしようかな?なんて思っていたのに、まぢ しなくて良かった。

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〆は「冷麺」
2人でシェアして、後味サッパリ。ご馳走様でした。
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どれを食べてもハズレがなかった「焼肉さかもと2」。自宅からだと わざわざ赴かないと行けない三軒茶屋ですが、焼肉のためだけに通いたくなるお店でした。
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電話 050-5597-1305
住所 東京都世田谷区太子堂5-1-10 2F
 
営業時間 17時〜24時
定休日 不定休 
 



  


by ikuko07 | 2019-11-03 02:04 | 食べ歩き Food
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・食べ歩きと旅が大好きなフードアナリスト。日々の出来事をつぶやいています。     
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