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【AD】GODIVA ベルギー王室御用達50周年を記念した「ゴディバ ベルジアン ロイヤル コレクション」& 2020年バレンタインコレクション
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GODIVA(ゴディバ)より 、ベルギー王室御用達50周年 を記念した「ゴディバ ベルジアン ロイヤル コレクション」が発売! また、同時に2020年バレンタインコレクションも発表されました。

レビューズモニター参加中



中世から続く伝統ある “ベルギー王室御用達制度” は、現在も5年ごとに厳しい基準、厳正な審査により見直され、企業の信頼性や製品やサービスの品質を保証する称号です。ㅤ
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アニバーサリーに相応しく、ロイヤルブルーの蓋の内側には、金箔で記されたベルギー王室御用達50周年記念のロゴ入り限定BOX 記念のお祝いは、ベルギー大使館 で行われました。

(高級感のあるパッケージはステキ過ぎて、食べ終わった後も捨てられません。私はジュエリーボックスとして使うつもりです♪) ㅤ
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限定チョコレートは、ベルギーの象徴であるライオンが刻印された「エキュソン」や、1945年 ゴディバ一号店オープンを記念したハート形チョコレート「クールノア」、プリンセス エリザベス誕生を祝して作られた「トリュフ エリザベス」などの 極上の6フレーバーが詰め込まれています。ㅤ
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トリュフ マチルダ
フィリップ国王、マチルダ王妃のウェディングを祝して作られたひと粒。コーヒー風味のガナッシュをダークチョコレートで包み、Mのイニシャルで飾りました。

エキュソン
1968年王室御用達ブランド認定を記念したひと粒。ベルギーの象徴であるライオンが刻印されたミルクチョコレートの中には、とろりとなめらかなキャラメルをとじ込めました。

トリュフ フィリップ
現ベルギー国王の名を冠し、ゴディバ90周年を記念して作られたひと粒。ダークフォンダンをダークチョコレートで包み、紅茶香るココアパウダーで飾りました。

トリュフ スペキュロス
伝統的なベルギー菓子スペキュロスをイメージしたひと粒。シナモンが香るスペキュロスビスケットのムースをミルクチョコレートで包み、スペキュロスビスケットクランチで飾りました。

トリュフ エリザベス
プリンセス エリザベス誕生を祝して作られたひと粒。2層のなめらかなキャラメルとホワイトチョコレートガナッシュをダーク&ホワイトチョコレートで包み、ブラウンシュガーで飾りました。

クール ノア
1945年ゴディバ一号店オープンを記念したひと粒。ベルギーのハートを意味す るハート形のダークチョコレート粒の中に、深みのあるダークチョコレー トガナッシュを詰めました。
 

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幾つか試食しましたが、「ゴディバ ベルジアン ロイヤル コレクション」のトリュフは、一粒の完成度が高くまた、ボリュームも大きめ!頬張ると口いっぱいに幸せが溢れてきます。その中でも 一番好きだったのは「トリュフ スペキュロス」、少しスパイシーな伝統菓子を纏っていますが、チョコレートとの相性が二重丸でした。「エキュソン」に入っているキャラメルも とろっとろ♪ お値段以上の価値があります。

こう言った高級なトリュフチョコレートは、午後のおやつタイムや、仕事終わりにコーヒーと共に、時間をかけ口の中でゆっくり解かしながら、味の変化を楽みたいですね! 

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続いて 2020年バレンタインコレクションは、ピンクパッケージが可愛らしい 1月10日~2月15日販売予定の「チョコレート クロニクル スウィート コレクション」。カカオからはじまる 6つの物語を形にしたチョコレートを 天使や鳥が描かれたキュートなハートBOXに詰め込みました。
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プロバンス産のアーモンドプラリネとガナッシュを使った「フレンチ レディ」に始まり、金箔のハートがついた「オリジナル マヤ」は、ダークチョコレートにガナッシュの深い味わいが広がる重厚な一粒。「モダン ラブ」は赤いハートが目印。甘酸っぱいストロベリーガナッシュを美しい ハート形のミルクチョコレートで包みこみ、チョコレートとフルーツと言う永遠の組み合わせは バレンタイン に相応しい味わい。
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オリジナル マヤ
~チョコレートの起源~
金箔のハートは、チョコレートを愛する人へ贈る 長い長い物語の幕開けのサイン。カカオの香りが産地メキシコへ誘いながら、ダークチョコレー ト・ガナッシュの深い味わいがひろがります。 カカオの栽培が始まったのは紀元前。 メキシコの原住民がすりつぶして食べていたというカカオ豆は「神様からの贈り物」と信じられていました。 はじまりの地のチョコレートの神秘を、じっくりお楽しみください。

カカオ ハニー デライト
~フレーバーチョコレートの起源~
恋のはじまりのような衝撃、ハチミツとの出会い、お砂糖のない時代、中世後期のこと。ヨー ロッパに持ち込まれたカカオに、ハチミツで甘みを加えたフレーバーチョコレートの誕生は、 スペインの貴族社会に驚きと感動をもたらしました。当時のヨーロッパの人々のチョコレートと の蜜の時間をゴディバが「G」と共に蘇らせます。
 
プラリネ ドリーム
~プラリネの誕生~
サクサクとしたヘーゼルナッツプラリネをミル クチョコレートでコーティングし、カカオニブ で贅沢に飾りました。
17世紀のこと、フランスの公爵のお抱え料理人は熱したお砂糖が鍋からあふれてアーモンドにかかってしまったのを発見しました。それを食べた公爵が新しい風味に大喜びし、 自分の名前をつけたというプラリネ。幸運の できごとによる永遠の名作、食べた人を夢ごこちにしてくれるひと粒です

フレンチ レディ
~ガナッシュの誕生~
深く豊かな風味のプロバンス産のアーモンドを使ったプラリネとガナッシュの2層を、ミルクチョコレートで包みこみ、ホワイトチョコレートのプレート をのせました。 19世紀、パリの見習いパティシエがうっかりチョコレートのボウルにクリームをこぼしてしまったのを ベテランシェフが「Ganache!(馬鹿者)」と叫んだことから名前がついたと言われているガナッシュ。 フランスの宮廷でレディたちに愛された風味が、 華やかにひろがります。

アズテック トリュフ
~トリュフの誕生~
アステカ族がアマゾンの熱帯雨林で栽培したと言われるペルー産カカオは、フローラルな香味が際立ちます。そのカカオを贅沢に使用したダークチョコレート・ガナッシュにバニラを加えた、なめらかで濃厚な味わい。 ガナッシュをまるめてココアパウダーをまぶした ら、キノコのトリュフに見た目がそっくりだったことから名づけられたトリュフ。20世紀初めのフランス人シェフの好奇心が、キノコのトリュフ同様 に貴族や富豪が好む贅沢品を創り上げたと言 われています。

モダン ラブ
~フルーツとの出逢い~
チョコレートとフルーツ。その最高の出会い にはじまり永遠につづく甘やかな関係を、甘酸っぱいストロベリー・ガナッシュを美しい ハート形のミルクチョコレートで包みこんだひと粒にたくしました。これまでの革新も、ドラマも、冒険も、すべて旅の途中。このひと粒に飾られた赤いハートが、これからも甘美な物語がつづくことを予感させます。新たな時代をつむいでいくはじまりの甘い記憶を、チョコレートを愛するあなたへ。


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2020年 ゴディバ バレンタイン コレクション は、ピンクを基調にしたパッケージを中心に多彩な展開。気軽にプレゼントが出来る2粒から、大きめBOXの20粒まで、様々なバリエーションが用意されています。パッケージデザインが素敵なことはもちろん!どのお味も食べやすく、安心してどなたへの贈り物にできるのが GODIVAの良いところ。本命への1箱にするもよし、身近な人への感謝の印と、ぜひゴディバを贈りましょう。

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2020年 ゴディバ バレンタイン コレクション

販売期間 2020年1月10日(金)~2月15日(土)
取扱店 全国有名百貨店内ゴディバショップ及びゴディバ専門店。 
    (※取り扱いアイテムは店舗により異なります)
 

 
SpecialThanks♡ GODIVA
 


by ikuko07 | 2019-11-14 22:27 | 食べ歩き Sweets
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・食べ歩きと旅が大好きなフードアナリスト。日々の出来事をつぶやいています。     
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