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下町情緒満点。焼き鳥も小料理も楽しめる: 炭火焼鳥『煙』門前仲町
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お通しの美味しいお店は 全部美味しい。 門前仲町にある 炭火焼鳥『』は 正に言葉通り! 会社帰りに集合し コダマのバイスで始まった ”焼き鳥ナイト” を楽しんできました。




駅チカなので迷う必要が無い 炭火焼鳥『』。お店は外階段を上った2階になります。(1階の千寿司が目印) 今回はロールカーテン仕切りの個室に案内、この日はいくつか宴会が入っていた様子で、かなり賑やかな様子でした。
   
  
  
そして、席に着き 直ぐさま出されたお通し2品。これが予想を裏切り美味しい!! 近頃、色々と問題になっている”お通し文化”ですが、こんな風に美味しい物が出ると、むしろ有り難い存在です♡
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ドリンクは、「バイス」をゴクリ、このジャンクな風味が心地よい。 (同席者はバイスを知らなかったみたい、、、まじか〜〜!! これ全国区の飲み物じゃ無かったのね。)
  
帰宅後 気になりウィキってみたら ”バイスは、株式会社コダマ飲料が販売する清涼飲料水の俗称。一般には当該飲料で焼酎を割った飲み物を指すことが多い。単独で飲まれることは少なく、ホッピーなどと同様に、焼酎等の酒類を割って飲む用途に使われることが多い。本来はコダマ飲料が販売する「コダマサワー」シリーズの中の一フレーバーであるが[1]、 取り扱いのある居酒屋等では通常「バイス」の単独名称で通じる。「バイス」は「梅酢」にちなんでいるが、実際には酢は使われておらず、赤紫蘇のエキスが主な原料である。 東京の下町ではホッピーなどとともに古くから焼酎の割り物として親しまれていたが、近年まで一般向けの小売を行なっていなかったことや流通量の少なさなどから、現在も下町以外の地域では知名度が低い” とあり、下町限定の飲み物だった!!!!





焼き鳥は、タレ焼きで「おまかせ焼き鳥7本」にしました。もも・ムネのスタンダードに加え、やげん軟骨やハツを含め7本! 若干甘みの強いタレで、ご飯のお供的な味わいになっていました。そして、後から 好物のねぎま(塩)とつくねを追加。1本当たりも大きめサイズの為、結構お腹いっぱいになります。
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続いて「竹鶴ハイボール」をくいっと飲んでイイ気分♪ 濃いめなのも嬉しい。
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焼き鳥以外は「大判イカさつま揚げ」と「〜煙〜 和風サラダ」。どちらも運ばれた瞬間、大きさにビックリ! そして 大きさだけで無く、周りがカリッと焼かれていたり、野菜も多めで ほぐしささ身がたっぷり乗ったサラダも美味でした。
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〆は行けたら釜飯を。と思っていたのに、満腹で方向転換。「パイタンラーメン」にしてみたら、スープが絶品で飲み干しちゃいました。これは 隠れた必食アイテムでしたね。
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炭火焼鳥『』。素材や焼きにこだわった焼き鳥が美味しいのは もちろん、料亭で修行をした大将の料理も期待できるお店でした。
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炭火焼鳥『
電話 050-5594-5233
住所 東京都江東区富岡1-25-4 NICハイム八幡 2F
 
営業時間
[月~金・祝前日] 
ディナー 17:00~23:30(L.O.23:00)

[土・日・祝日] 
ディナー 16:00~23:00(L.O.22:30)

定休日 無休
 
 
 
 
 
 
 


by ikuko07 | 2018-10-11 16:42 | 食べ歩き Food
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・食べ歩きと旅が大好きなフードアナリスト。日々の出来事をつぶやいています。     
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