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赤坂BIZタワー前の焼肉屋さん。今ならコースがお得!!:『焼肉ビストロ USHITOKU (ウシトク)』赤坂
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赤坂BIZタワー前の焼き肉屋さん『焼肉ビストロ USHITOKU』へ行ってきました。最初はアラカルトのつもりでしたが、スタッフさんから ”飲み放題付きのコース” が、期間限定でお得ですよ!と そっと耳打ち。もちろん、それお願いします。



 
  
焼肉ビストロ USHITOKU』は、赤坂駅から徒歩1分。歩いてお店を見つけるの楽しいですが、集まりやすいのはやっぱり駅近ですよね。4月にオープンしたばかりなので、エントランスもピカピカ。店内のテーブルもスッキリ爽やかでした。円卓と窓際のソファーテーブルがあり、人気は座りやすい窓際席かな。ちょうど、一番端の角席に座れたので、良い感じに一ツ木通りが眺められます。 
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お食事は【6.7月限定】通常8,000円のコースが、今だけ 6,800円 と1,200円割引になった『ゆったり焼肉宴会コース』をお願いしました。
 
 
2時間半の飲み放題付き。「プレモル」を始め、柚と胡椒が利いた「USHITOKUサワー」、女子向きな「フレンチワインサワー」など、これは値段以上の品揃え。飲み放題なのに、かなり良い感じのセレクトです。
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パッションフルーツ味の「フレンチワインサワー」は、軽い飲み心地。すいすいと何杯でも飲めてしまいそう。
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まず1品目「韓国風タパス:前菜3種」。牛タンを入れたポテトサラダ・白菜キムチ・もやしのナムルの3種。フレーク状になった牛タンは、少しスモークしてあるのかな?
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USHITOKUサラダ」。シンプル is ベスト。お肉の前には、最初にお野菜食べたいですからね。
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ここから焼き物が登場「塩系3種」。薄切り牛タン、ハツ、ミノの3種盛り。お肉がくっつかないように、レモンを一塗りするのが拘りだそうですよ!(確かに焼き魚を焼く際、網にお酢を塗りますものね!あのレモンバージョンと言う事みたい。)
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コリコリしたミノに、しっとりハツ、牛タンは安定感のあるサクッとした歯ごたえ。基本をきちんと押さえたセレクトです。
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黒毛和牛タルタル(バケット付き)」。今回のコースは、このタルタルが付いているのが 特徴の1つ。生肉Loverにとってベストチョイスなのです。バルっぽさとして、カリカリに焼いたバゲットが添えられています。
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薄切り焼きすき3種(卵黄付き)」。たっぷりゴージャスなサイズ感のお肉が登場しました。3種はその時々の入荷で変わるようですが、サーロン・シンシン・トモサンカクの盛り合わせ。
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この日のサーロインは、かなりご立派な大きさで、1枚で網が埋まってしまうほど!!! 各自1枚づつ、丁寧に焼き上げて貰い、食べやすいように半分にカットして貰いました。 そして、トロトロ卵黄をくぐらせてパクリ♡ タレ×卵は、いつでも delicious♪
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赤身好きには、シンシンが食べやすいですね。(サーロインは一枚で十分満足ですが、シンシンならば何枚でも行ける!)
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もう一皿「タレ系3種」。ハラミ・カルビ・ロースと、王道の焼き肉メニューがやって来ました。ハラミも私が好きな部位の1つ。最後の方に脂の乗ったカルビが来ましたが、1枚なので意外とスルッとお腹に入ってしまします。そして、柔らかで程よい霜降りのロースで、焼き物フィニッシュ!! 食べ順も考えられていて、とっても満足感がありました。
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冷麺」はハーフサイズをつるるんと流し込む。牛骨ベースがしっかり効いた出汁スープが、美味しかったです。
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駅からも近く、小洒落た『焼肉ビストロ USHITOKU』。とても入りやすい雰囲気ゆえ、周りに努めているサラリーマンらしきグループや、他の場所から移動して来っぽい女子グループなど、幅広い客層でした。アラカルトの場合には、飲み放題が付けられないので、飲む方はコースがオススメです。
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焼肉ビストロ USHITOKU
電話 050-5595-5478
住所 東京都港区赤坂3-14-8 赤坂相模屋ビル 2F

営業時間 月~金 デイナー 17:30~23:30(L.o. 22:30)
     土曜日 ディナー 17:30~22:30(L.o. 21:30)
定休日 日、祝定休日
 
 
 
 
 
 

by ikuko07 | 2018-07-21 01:01 | 食べ歩き Food
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