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大人カッコイイ! イタリアカジュアルレストラン:『REGGIANO』恵比寿
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初めて見ました!これイタリアのビールなんです。ちょっとお洒落に本格イタリアンを楽しめる恵比寿の『REGGIANO』。フォアグラやトリュフなどの高級食材もお得に頂けます。



 
 
 
REGGIANO』。恵比寿駅からの通り道、実はこの場所に ”なんだか気になるお店”がある事は、ずっと前から知っていたのに、初訪問!! もっと早くから入っておけば良かったと思える、お手頃価格でお洒落度の高いイタリアンでした。
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ふと見まわしてみると、内装がかなり凝っていてアーティスティック♡ 天井のライトは、なんと!パルメジャーノレッジャーノ型ではないですか!!煌めきとイタリアンカラーが栄えますね。
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席に着くと、今日の一押し食材が目の前に登場します。野菜・魚介・肉・チーズと、どれもが新鮮その物。この中から指差しで選んだり、食べたいものが多過ぎて、メニュー選びに結構迷ってしまいました。
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取りあえず「かぼすスパークリング」で乾杯。期間限定で爽やかなテイストが、雨降りの夜に合いますね~。ぐぐっと一気に飲み干してしまいそう。そして、「ルーコラと生ハムとイチヂクのサラダ」をサクッと食べつつ、更にメニューを熟読してしまいました。ww
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そこで目に着いたのは「絶品!トリュフオムレツ〜ペリグーソース〜」。シェフのスペシャリテ!これは只者ではないオムレツ様。卵にもソースにもトリュフが惜しげなく入れられ、特に”トリュフ香るソース”が絶品! 一滴でも残すのが勿体ないほどでした。
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続いて「32 Via dei birrai(トレンタドゥエ・ヴィア・デイ・ビッライ)」。ビールを造るときに使用される”32の原料”を使用し造られるクラフトビールで、名前の由来にもなっています。「Made in Italia 100%」として「品質」と「自然派へのこだわり」から認定され、イタリアのビアテイスター協会からも金賞を受賞し、イタリア最高峰の名誉に輝いています。
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味わいもさることながら、ワイン感覚で楽しむ新しいビールスタイルも今イタリアで流行っていて、750mlのフルボトルサイズのクラフトビールを、ワイングラスで楽しむスタイルが定着してきているみたい。フルーティーな味わいなので、ゆっくり飲みながら食事と合わせるのにもピッタリでした。
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オススメ食材からは「手長海老とアスパラのトマトクリームリングイネ」。リングイネ好き、トマトクリーム好き、と来たら、パスタはこちら一択でしょう!ww 期待を裏切らない味でした。2人でシェアするとお伝えしたら、きっちり盛り分け、更に海老の身もすべて抜いてあるなんて♡ 心遣いに感激しました。
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メインは「50日間熟成肉A4のステーキ」。国産のA4熟成牛は、岩塩を少し乗せて食べるだけで、しっとりと赤身の美味しさを味わえます。
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デザートはかなりお腹がいっぱいでしたが、どうしてもビジュアル的に見てみたくて!「キャラメルナッツパンケーキ」。お隣に併設されている、ウェイティング待ちが出るほど人気店 カフェ『EDW』の大人気メニュー、キャラメルナッツパンケーキが、REGGIANOでも食べられてしまうの! マウンテンの様なビックボリュームですが、ふわふわメレンゲタイプのため、意外に食べやすくお腹に入ってしまいました。(念のため:二人でシェアしていますからね!)
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繊細に盛りつけられたイタリアンは、どれを頂いても美味しく、また、明るく元気なスタッフさんも心地よい空間作りに一役買っていました。彼らにオススメされたら、ついつい頼んでしまうの。でも、それを後悔させない美味しさがもちろんあって、相乗効果で”良いお店度が上がる”っていうのかな~♪ 恵比寿は飲食激戦区ですが、こういうお店に人気が出るのが分かります。
 
 
 
REGGIANO

電話 03-6447-7272
住所 東京都渋谷区恵比寿1-22-19 プライムメゾン 1F

営業時間 [ランチ]月〜金 11:30 ~ 14:30
     土・日・祝 12:00〜16:00
     [ディナー]月〜木 18:00~24:00
     金 18:00〜25:00
     土 17:30〜25:00
     日 17:30〜24:00
定休日 不定休 
 
 
by ikuko07 | 2017-09-24 01:10 | 食べ歩き Food
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