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チェコブロガーツアー:驚きのボリュームだったディナー『Stara sladovna』 #プルゼニュ
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内陸部に位置するチェコは、肉料理が得意。ディナーは骨付きグリルにかぶり付きます!




 
 
 
プルゼニュの街中にある『Stara sladovna』 は、 昼間に訪れたビール醸造博物館の近くの小道にあります。ヨーロッパの夜らしく道も暗く、さらに店内もかなり照明がアンダー。目が慣れるまでメニューが読めないほどです。 (比べるとアジアの夜って明るいですね。文化の違い感じます。) 見えてくると、アートを置いたり、かなり凝った作りをしているお洒落な店内だと気が付きました。
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頼んだものは、3~4人前と但し書きにあったポークリブの盛り合わせ
来た瞬間、全員の頭に過ぎったのは 「これ4人じゃ無理でしょ!!」。 写真では伝わらないほどビックサイズ過ぎて、遠近感可笑しいし。ww とにかく、ポークリブへ戦いを挑むかのようにフォークを突き立て 「1人1ピースは食べよう」という暗黙のルールが流れる。
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付け合わせのパンも巨大。
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4人で1皿にした、ブルーチーズのサラダ。1つにして本当に良かった。(洋梨か?林檎?も入っていて、フルーティー、かなり美味しいサラダです)
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このお店、味は、なかなかイケます。(あまりの大きさに、味より、頭でお腹がいっぱいになってしまったけれどね。ww ) 保存目的の塩気がしっかり気味で、ホロホロ崩れるお肉と言うよりも、手で持って骨から齧り取る感じかな。ザワークラウトの様なキャベツの酢漬けもついていたし、ドイツの食文化に近いものを感じました。

旅行先で出会う食事は、こういったお店の方が印象に残って面白い。帰国してから、あそこの肉!大きかったよね~。来た瞬間笑ったよね~!!といつまでも話が出来そうです。

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Stara sladovna






 
 
 
 
 ~プルゼニュ記事~
チェコブロガーツアー:チェコで初めて降り立った街 「プルゼニュ(Plzeň)」 まとめ  
チェコブロガーツアー:街の地下道トンネルを楽しめる地下レストラン 「Restaurant Rango」 プルゼニュ
チェコブロガーツアー:ガイドと巡るプルゼニュ散策 (シナゴーク、ビール博物館・アドルフ・ロース)
チェコブロガーツアー:驚きのボリュームだったディナー『Stara sladovna』 #プルゼニュ
 
 
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チェコブロガーツアー:まずチェコについて知ってみよう!(事前準備・旅行日程)
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by ikuko07 | 2017-01-10 08:55 |  Lチェコ/2016
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