今まで何度か訪れている『kollabo』 渋谷に新しい店舗が出来たと聞いていたので、行ってみる事にしました。 ※『KollaBo』は、韓国の11の有名専門店とコラボしており、 1店舗で、11店舗を厳選された料理が食べられます。 『KollaBo 渋谷店』は、東急東横本店から松濤方面へ少し入った場所にありました。 駅近ではありませんが、逆に渋谷の喧騒が無く、大人な雰囲気で落ち着いています。 (ロールカーテンで仕切られていたり、収まりが良く居心地の良い空間) 本日頂くのは「KollaBo極上コース」 ¥4,800 まずは、サンナッチ なかなか、日本でこれが食べられるお店は無い! kollaoは入り口付近に生きた蛸が入った水槽が置いてあり こちらから掬ってきた蛸を、即調理して下さるので、お皿の上ウネウネ。 一緒に行ったメンバーが動画を撮っていたほど、活きが良く動いていました。 取ろうとしてもお箸やお皿に吸盤が引っ付いて大変~~~!ww でも美味しいの~~!!!(笑) 海鮮チヂミ 別店舗で食べた時も思いましたが、 このカリッとした表面の焼き具合が絶妙に美味しい。 チヂミ好きとしては、 お腹に余裕があれば追加オーダーしたいです。 カンジャンケジャン 韓国で人気No1、32年伝統「プロカンジャンケジャン」の 創業4姉妹の長女「ソ べッチャ」名人の絶品。 私的に韓国で食べたことのあるカンジャンケジャンよりも こちらkollaboで食べる方が美味しいと思ってます。 身を手で掴んでチュッと吸い取るように食べ、 次に、味噌とつけダレをご飯に混ぜ混んで、パクッと一口。 お酒にも絶対に合う美味しさ。 直火肉野菜炒め 海鮮と豚肉、そして野菜をたっぷりと使った炒め物。 真っ赤ですが、水を飲むほどの辛さは無く、甘みと相まってご飯が欲しくなります。 最初にビールが終わったので、次の生マッコリと合わせて見たところ。。。 全員の箸が止まらなくなりました。ww もはや奪い合い。苦笑 さてここから、kollaboで初めて”焼肉”を食します。 韓国料理の中でも、焼肉は「焼肉屋さん」ではないの?と 私の中で考えていましたが、そこは”さすがkollabo”と言うべき内容でした。 「高麗屋」の絶品焼肉 (産地直送のA4/A5最高級黒毛和牛使用) さらに、富士山溶岩焼き「遠赤外線」、下手な焼肉屋よりも数倍美味しい。 お肉の部位も、ザブトン・ミスジ・特選カルビ・栗サンカク・特選タンを豪華。 溶岩を削り出して作られたプレートは、 遠赤外線効果でお肉を柔らかく焼き上げてくれます。 赤身の部位とされるミスジも、A5ランクなのでかなり霜降り♪ でも、プレートが余分な脂も吸い取ってしまうので、 お口でとろけるお肉の旨みだけを食べられてしまうなんて~。口福です。 たっぷりお肉を堪能した後は、〆へ。 シェアしようと2種類を選ぶことにしました。 特選ソロンタン ”ハンチョン・ソロンタン”と言う店名にもなっている有名店の味そのまま。 白濁するまで煮込まれたスープは、優しいながらもコクがしっかり。 ご飯を少し入れて”おじや風”にして食べると 食後でも一人前食べられそうな勢いになります。 ユッケ石焼きビビンバ 韓国料理に来たらやっぱりこれは食べたいですよね。 コチュジャンを足しながら、まぜまぜ。 熱々の石に押し付けて、おこげを作るのをお忘れなく!!!! 今回はコースで頂きましたが、どれも大満足な美味しさ。 コースメニューの中で1つも外れが無いって凄い事だと思いませんか? これは「11店舗の美味しいところ取り」をしたkollaboだから出来る事。 駅から少し歩くけれど、この味だったら全く気にせず歩けます。 単体で食べるならば、お得なランチタイムに行くのもお薦めですよ! 『KollaBo 渋谷店』 電話 050-5570-2129 (予約専用番号) 03-5784-2391 (お問い合わせ専用番号) 住所 東京都渋谷区宇田川町34-6 M&Iビル2F-A 〔GoogleMap〕 営業時間 [月~金]11:30~23:00 (L.O.22:30) [土/日/祝]12:00~23:00 (L.O.22:30) 定休日 なし
by ikuko07
| 2015-04-21 03:20
| 食べ歩き Food
|
Instagramにて更新中!
ikuko07 スパムが多く コメント欄閉じました。 管理人ikukoへの連絡は ikukodays007@gmail.com までお願いします。 ◇各社主催ツアー ・茨城県観光局主催 プレスツアー ・グアム日本就航50周年 プレスプロモーション ・兵庫豊岡市但東町主催 但東ファームステイ ・チェコ観光局主催 ブロガーツアー ・ユナイデッド航空 & PICグアムホテル主催 ブロガーツアー ・マンダリンオリエンタル主催 プレスツアー マンダリンオリエンタル台北 ・公益財団法人 東京都島しょ振興公社 東京島旅:八丈島・御蔵島ドルフィンスイム・三宅島 ・ヤマハ発動機主催 ブロガーマリン体験会 ・星野リゾート主催 星野リゾート界 熱海 ・公益財団法人 東京都島しょ振興公社 東京島旅:新島・式根 ・日本ガラスびん協会 /全国清涼飲料工業会 ガラスびん&地サイダー ラムネ工場見学 ・愛媛県松山市主催 ブロガーツアー ・グアム政府観光局主催 プレスツアー ・創立100周年JTB主催 シャングリラホテル東京 ・全日本空輸主催 実証週末タイムライン 『カメラ女子×日本の世界の旅』 ・JR東日本『旅市』主催庄内雛街道お雛様めぐり ・日本コカコーラ主催 からだ巡茶 沖縄旅行 ◇掲載 ・エキサイト ピックアップブロガー ・ブロぐるめ I LOVE my Camera ・エキサイト花火特集2009 素敵な花火写真の撮り方 ◇使用カメラ ・CANON:M3 ・Nikon:D80 ・iPhone6 ・CANON:IXY 900 IS ◇使用レンズ ・CANON EF-M 22mm F2 STM ・Ai AF Nikkor 35mm F2D ・Nikon:AF-S DX VR Zoom Nikkor ED 55-200mm F4-5.6G(IF) ・TAMRON: SP AF17-50mmF/2.8 ・クローズアップレンズ Copyright(c) IkukoDays all rights Reserved since 2008 ◇旅行記blog Small footprints ◇過去のblog 気ままに綴るDiary ----------- 公式ブログ カテゴリ
全体食べ歩き Food 食べ歩き Sweets うちごはん Food うちごはん Sweets 集い etc サントリー公式 (ビール&ワイン) ------- 旅行記-国内 L茨城・つくば L沖縄・石垣島 L知多・西三河を巡る愛知旅 L伊勢志摩ばさら邸/2019 Lみなかみ温泉/2019 L茨城歴史漫遊/2019 L那須高原/2018 L兵庫県豊岡市但東町/2017 L京都・桜/2017 L沖縄・石垣/2016 L三重・北勢エリア(四日市,桑名) L谷川岳 一ノ倉沢2016 L三重・伊勢鳥羽/伊勢神宮・石神さま L京都-大阪-岐阜/2016春 L埼玉 ヘリテイジホテル/2015 L京都・大阪/2014秋 L東京島旅:八丈・御蔵・三宅/2014 L浜名湖/2014 ヤマハ L香川/2014 L鹿児島/2014 L星野リゾート界 熱海/2013 L岐阜・加子母/2013 L鳥取・島根/2013 L東京島旅:新島・式根島/2013 L福岡/2013 L福島 ハワイアンズ/2013 L愛媛・松山/2012 Lシャングリラホテル/2012 L奈良/2012 L大阪/2012 L広島・宮島/2012 L山梨・勝沼wine/2012 L山形・鶴岡・酒田/2012 L奈良/2011 L大阪/2011 L名古屋/2011 L福岡/2010 L京都・紅葉/2009 L富士登山/2009 L沖縄/2008 L京都・桜/2008 ------- 旅行記-海外 L台湾/2018 Lパリ/2018 Lグアム/2017 Lスペイン (バルセロナ&イビサ) L台湾/2017 Lチェコ/2016 L香港/2016 Lタイ/2016 Lロンドン/2016 L台湾/2016 L香港マカオ/2016 L台湾/2015 Lグアム/2014 Lバリ島/2014 Lマンダリン台北/2014 L台湾/2014 Lニューヨーク/2013 L台湾/2013 Lハワイ/2012 Lグアム/2011 L台湾/2011 L旅行過去記事 L台湾/2009 L沖縄:石垣島/2014 L沖縄(那覇)/2014 ------- ・Beauty ・Digital ・Food ・Other 写真館 買い物 習い事 WCBA 手作り お教室 Free {Instagram} 未分類 検索
以前の記事
2024年 02月2023年 07月 2023年 01月 more... タグ
D80(1687)
Nikkor 35mm F2(1322) 外食:夕食(632) モニター:Beauty(464) 旅行:国内(300) 携帯(295) Canon M3(292) 外食:昼食(251) TAMRON 17-50mm F2.8(227) モニター:Food(222) モニター:Other(221) 旅行:海外(182) D750(168) つぶやき(149) 写真(147) 甘い物(135) 家食:ご飯(123) 集い(118) IXY(118) モニター:Digital(106) 記事ランキング
お願い
| ||||||
ファン申請 |
||