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グアム旅行記 : Chamorro Village Night Market (チャモロビレッジ ナイトマーケット)

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私はこう言った所が大好き。

南の国は日が落ちてからが、本格的な活動時間。
ローカルな雰囲気満載で、ワクワク度120%な場所です。




 
 
毎週水曜日の夜に開催されるチャモロビレッジのナイトマーケット。
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ホテルが建っているエリアとは結構離れていますので、車移動でないと難しいと思われます。
開催曜日にはバスがあるそうですし、ある程度の人数でタクシーで行くのも手ですね。(グアムのタクシーはちょっと高い)
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はじめに、今回の「Maila Ta Fan Boka 2011」としての食事会がありました。
ここで初めて、数か国の参加者がいることを知る。(爆) 隣の人が日本人かと思ったら韓国人だったの。(爆爆)
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チャモロ料理も初体験。 
(時系列が前後しています。ここは1日目の夜の話。OPレセプションは2日目の朝。)


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この先かなり出て来る 『 チャモロ 』 についての説明しておきます。

*チャモロとは*
グアムの先住民は、チャモロ人と呼ばれる人々です。
その歴史は謎に包まれていますが、紀元前2000年~3000年に、
フィリピン、インドネシアを経由して渡来した東南アジア系の人種と考えられています。
チャモロ語と言語上の類似点がインドネシアやマレーシアの方言の中にみられます。


*チャモロ料理について*
チャモロ料理はグアムに伝わる伝統料理。
グアムは、スペイン、アメリカ、日本の統治時代を経て、様々な国の文化を受け入れてきました。
島人の食生活もバラエティに富んでおり、他国の文化を受け入れつつ確立したのが、こちらの「チャモロ料理」。
チャモロ料理の特徴は「甘い」「辛い」「酸っぱい」これらの混合体。
代表的な料理は、アチョーテの実を混ぜて炊いた「レッドライス」や、
肉や野菜をレモンでマリネし唐辛子を加えた「ケラグエン(Kelaguen)」など。
ほとんどの料理にレモン、ホットペッパー、ココナッツ、オニオンが使われているのもチャモロ料理の特徴。


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レッドライス。
最初はケチャップご飯?と思いましたが、違うらしい。
木の実でこの色を出しているんですよ。味は、ね。… 薄目のケチャップご飯~。
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白身魚のケラグエン。BBQポーク。BBQチキン。
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チャモロ料理を一言でいうと、BBQレモン&ホットペッパー味ココナッツミルク味

私はタイ料理などの香菜やレモングラスなど、ハーブを多量に使う料理は、苦手なのですが
グアムのチャモロ料理は、全部口にすることが出来ました!!!(快挙)
日本人の口には思った以上に食べやすい味であると言えます。たまに辛すぎるケラグエンに当たるけどね。(笑)


盛り付けを済ませて、ちょっと移動し、会場の中央部分にあるダンスホールで食事を頂きます。
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グアムの伝統的なダンス。
こちらは無料で見ることが出来ますので、地元の皆さんも観光客の方も一緒に楽しまれていました。
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海外に行って、良いなーと思うのは、こういうダンスタイムに、さっと参加できる人が多い事!
日本だと踊れる人って、そんなにいないですよね。



さてと、食後はあの中に降りてみましょう。
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                               きゃー♪
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                               好き、好き。♡
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                               大好き~~~~~❤
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台湾の夜市とかが大好き人間の私。ここにある物は全部食べれます。多分お腹も壊しません。

今更だけど食事しないで、こっちで色々食べれば良かったかも!!!! 
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中身は私たちが食べたチャモロ料理なのですが、ランチパック形式でボリュームが凄い。($5~8位)
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ナイトマーケット自体、かなり安全な感じで、女子のグループもこの通り。
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食べ物以外も、雑貨や民芸品、ヘンテコリンな物。ワイワイガヤガヤの大盛り上がり。
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どのお店が今人気かは、列を見たら分かりますので、気長に並んでみるも良いでしょう。
覆面レスラーの様な裏方さん。熱いグアムで、灼熱地獄。
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面白メニューは、このたこ焼き。
ローカルで人気らしく、長蛇の列でしたので、購入は断念しました。(タコ以外にチキンとか入ってる)
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お腹いっぱいだけれど、せっかくなので何か買いたい!と思い、購入したのがこちら。
グレープジュース($3)、オーダーしてからその場でミキサーで作ってくれます。
フレッシュで美味しいけど量が1L位あるかも、急いで飲むとキ~ン!とするし、そのままホテルまでお持ち帰りしました。
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とても楽しく活気のあるナイトマーケット、開催日が合うなら行くべきです。
素敵なグアムの思い出になると思いますよ。
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一応、暗い所もありますし、外国ですので、スリ等貴重品の管理はしっかりとしてください。
地元の人&観光客で、混雑はかなりです。お子様とははぐれない様に注意しましょう。
(迷子の呼出しなどもありません。自力で探すことになると思います。)


チャモロビレジ・ナイトマーケット/ 毎週水曜日 午後6時~9時半まで開催

                                                         [グアム政府観光局]


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by ikuko07 | 2011-06-08 02:03 |  Lグアム/2011
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