どこの畑に行こうかな？　なんの見学に行くのかな？

着いたところはこんな場所。




　　
　
とある方から、「マンゴー！マンゴー！」と、直接せっつかれましたので(笑)　
イの一番にご紹介ですわよ♪




大型バスで、こんな道入っていいの？？と思うような、道。。。。なのかな？
（せめて四駆で入った方が良いんじゃない？引き返せないよ。）

ファームに着くと、ターフにウエルカムセッティングがされていました。　（ちょっと安心。）


着いて早々に試食を頂いたのですが、これが、めちゃウマ❤

冷凍して置いたのかフローズンシャーベットの様になってって、しかもスイート！
こんなちょっとの試食じゃなくて、カップいっぱい欲しいと何度思ったことか。

並んでいるマンゴーちゃんたちは、後で１つづつ持ち帰りホテルで冷やして頂きました。
（これがまたスペシャル・スーパー・デラックスだったんだな～。うふっ。）

ちなみに、マンゴーには何種類もあり、こんなにビックサイズもあります。




小休止ののち、早速農園へ。


って。そこなんだ。（汗）



こちらがマンゴーの木。

良く見ると、わっさわっさと実っています。

以前、宮崎の”太陽の卵”を作っているのを、TVで見たことありますが、
1つ1つネットで支えたり、それはもう超過保護にお育ち遊ばされていらっしゃいました。


反対にこっちは、実れや実れー。どんどん生えるで～～。落っこちたら拾えば良いじゃん的。野生児。


でも、ギリギリまで木に生っている正真正銘の完熟マンゴー。
味は、例外なく絶品なのでした。　ビバ！　マンゴー！！

熟しすぎて割れてしまったこのマンゴー。間に見える色の美味しそうなこと。食べちゃいたい。


　※　見た目が薄緑色ですが、この品種はこれで熟しているとの事。
　　　日本へ行くものは未熟な物を取り、コンテナ内で追熟させるのでやはり風味は落ちるかと思います。
　　


そしてこちらは、接ぎ木のデモンストレーション。
マンゴーは幹が弱いらしく、倒れにくい別の木に、マンゴーを接ぎ木して育てるみたい。
（パパイヤに継いでいると言っていたような？この辺り詳しく聞こえませんでした。）

お父さんの手技を見ていると、かなり繊細な作業。
南国気質でテキト～に作業するかと思ったら、日本人の伝統工芸士さんみたいな熟練度を感じました。



見渡すと、そこかしこにマンゴーが。

出来る事なら、日本に持って帰りたい。スーツケースに入るだけマンゴー詰めて・・・・それは密輸。ダメよ！




ファームは、のんびりと雰囲気の良い所なので、写真を撮って遊んでいたら、

こんな素敵なショットが撮れました。　みんな懐っこいね～～。ここでも『Hafa Adai ! 』忘れずに。


テントを一歩出ると刺すような日差し、帽子をしっかり被って次へ向かいましょう。



見学させて頂いた　CRISTIN’S MANGO FARM
789-8058　／　797-9445
実の販売と苗木の販売、接ぎ木のレッスンなどを行っているようです。
ちょっと行くまでが大変そうだけど、個人でもチャレンジしてみては？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[グアム政府観光局]


Morning market Dededo 　（テデドの朝市）：　Hafa Adai ! GUAM
Guam Culture & Eco Park　（グアムカルチャー＆エコパーク）　：　Hafa Adai ! GUAM
Muna’s　HomeParty　（ムニャ家のパーティー）　：　Hafa Adai ! GUAM
Chamorro Village Night Market　（チャモロビレッジ　ナイトマーケット）：　Hafa Adai ! GUAM
Outrigger Hotels & Resorts　（アウトリガー・グアム・リゾート）　：　Hafa Adai ! GUAM
Lettuce FARM （レタス農園）　：　Hafa Adai ! GUAM
Hamamoto Tropical Fruit World （ハマモトフルーツワールド）：　Hafa Adai ! GUAM
CRISTIN’S MANGO FARM　（マンゴー農園）　：　Hafa Adai ! GUAM
グアムの観光大使に（勝手に）なる　：　Hafa Adai ! GUAM
青い海と空に向けて出国　：　Hafa Adai ! GUAM
虹に願いを。　：　グアム政府観光局主催 現地フードフェスティバル プレスツアー

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