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SALON DU CHOCOLAT  (サロン・デュ・ショコラ : 新宿伊勢丹)
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甘い香りの空間へ。 突撃。




 
 
毎年凄い人出の『サロン・デュ・ショコラ』 今年も例外なく、凄かったです。
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これだけの名店が一堂に揃う訳ですから、混雑するのも分かるんですけどね。
人に酔ってしまうくらいの熱気と、甘い匂いと、試食。(笑)  
チョコレートドリンクじゃなくて、お茶が飲みた~い!!
出来たら端っこでも良いので、自販機を設置してほしいです。



買う以外には、見目麗しいチョコを見て回るのも面白い。

こんな可愛らしいチョコレートもあれば。(「クリスティーヌ・フェルベール」の物)
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流行りの ”マツコ”!?  
(「オテル・デュ・キャップ-エデン-ロック」で、こちらのフィグを持ってます)
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その場で食べることができる物も楽しい。

東京焼きマカロン・ショコラ。 (青木氏を発見。)
思っていたよりもかなり大きいマカロンで、完成品は、普通の今川焼のサイズです。
完全に今川焼になったマカロン。 (逆にマカロンサイズの今川焼だと思っていた私。)
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これは、美味しいの?
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ブリオッシュに、フォアグラ、フレッシュフルーツ、チョコ&バルサミコソース。
覗いてみると豪快に大きめのフォアグラが入っていました。
興味はあるが、苦手食材フォアグラの段階でNG。 誰かと半分なら試せそうだったけど、どうだろ??



今年は、いつも混んでいるこの方が空いていたので、写真を一枚。(フェルベール氏)
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フランス語なんで仰っていた説明が解らなかったけれど、オレンジのショコラを頂きました。
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中のコンフィチュール・・・やっぱり美味しかったわ❤


そのほか、フランク・ケストナー氏が、黙々と作業していたり。
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語り合っている姿が、なんか良いのですよ~♪ 
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ブースに本人がいらっしゃらない時、在中スタッフの方々が「〇〇さん遊びに行ったよ」
などと言ってるのを聞いて、文化祭チックに感じました。(笑)
他のショコラティエさんの作品も見たいだろうし、お話もしたいですよね。
(Hugo&Victorのユーグ氏の豪快な欠伸を目撃したら、笑顔で内緒!(シッ)ってされちゃった♡)

今年は、2日目だったので、売り切れも目立ちましたが
少し砕けた感じの祭典的な雰囲気で楽しく見て回ることが出来ました。




で、何を買ったかというと、『チョコは1つも買いませんでした。』
このジャン=シャルル、ロシュー氏のカルーセルを買おうか迷ったのですが、決められず断念。
(彼の品はALL売り切れ、カルーセルのみが2/15~20位の着日で予約を受け付けていました。)
また他に欲しい物も売り切れていたのよね。




そんなこんなで楽しんだサロン・デュ・ショコラですが、私の真の目的はこっち ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 
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小山ロールが食べたかったんです。(^^) 
チョコとプレーンの2本無事に手に入れたので、後でゆっくり食べたいと思います。










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by ikuko07 | 2011-01-27 01:08 | 食べ歩き Sweets
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