新宿にある室戸地魚を堪能出来る、魚自慢の居酒屋『うおや坐唯杏』。魚が食べたい&日本酒気分の時には、このお店の扉をくぐれば満足できるはず! 新宿三丁目と新宿御苑駅のちょうど中間くらいに位置しアクセスもgood。厨房を囲むカウンターをメインに、小さめのテーブル席が並びます。元がカフェだった場所なので、居酒屋さんですが窓が広く、打ちっぱなしコンクリートの壁でお洒落な感じ。女性のひとり飲みも余裕で入れますよ。(壁際のテーブルを合わせると15人ほどのグループ宴会も対応できるみたい) 先ずは30種もあるという日本酒から「黒龍:純米吟醸」を。1合と半合のグラスが用意されているので、ちょっとづつ種類が飲みたい人はグラスがオススメです。 選べるお通しから、お食事のスタート。根菜のきんぴら・マカロニサラダ・里芋煮のいずれか1つに、一口サイズの鯖の押し寿司と、これだけで立派なおつまみになります。 そして、来店者の誰もが注文するという ¥1,280の「刺身盛り合わせ」。これね!! 一人前が¥1,280なのではなく、ひと皿が¥1,280なのです。。。。いやビックリしました。ネタは高知県室戸岬漁港より、水揚げされた魚を船上で神経〆した朝獲れ鮮魚を中心に。ハガツオ・クジラ・イサキ・真鯛・カンパチと種類も豊富。兵庫県産生牡蠣もプリップリです。 全員が必須で頼むのが分かります。 目の前のおでん鍋から「おでん4種盛り合わせ」。(土佐造りじゃこ天串・じゃこ竹輪・大根・たまねぎ)色合いはしっかり付いていますが、塩っぱさはなく出汁が染みしみなタイプでした。自分で2種を選び、後2種はおまかせなのも嬉しいです。 そして、ホッと出来きる「だし巻き卵」は、箸休めに。 「カンパチのカマ焼き」は少し焼き上がりに時間がかかりますが、頼むべき逸品。キリッと効かした塩気。脳天やホホ肉などは、思った以上に食べるところが多く、2人で食べても食べきれない大きさでした。 〆ご飯は「めしどろぼう」。これ何?と思いオーダーしたのですが、ネバネバ系のぶっかけ飯♡ ぶつ切りの刺身に納豆と揚げ玉を混ぜ合わせ ご飯にかけたら ”しあわせ丼” の完成。どんなにお腹がいっぱいでも、食べられる罪な味わいです。基本 味が着いているので先ずはそのまま、必要ならば 醤油をほんのちょっとだけかけましょう。ねば丼に揚げ玉のカリッとした食感が良いアクセントになっていました。 デザートは「季節のアイスクリーム」。この日はほうじ茶味で、お口サッパリ。ごちそうさまでした。 最後、気になりつつもたどり着けなかった「金目鯛煮つけ」。高知県室戸岬漁港にて水揚げされた脂ののった金目鯛に、あまじょっぱいタレが染みこんだ自慢のメニューらしく、再訪時には、これから行かないと!と心に誓いました。 『うおや坐唯杏』は、雰囲気も良く、スタッフさんの対応もフレッシュで明るい! この日は、男性サラリーマンが多めな感じではありましたが、ここは女子にも行って欲しいお店です。 『うおや坐唯杏』 電話 050-5456-5042 住所 東京都新宿区新宿2-15-2 岩本和栽ビル 1F 営業時間 【月~土】17時~23:30時(食べ物L.O=22:30、飲み物L.O=23:00) 【日・祝祭日】16時~23:00時(食べ物L.O=22:00、飲み物L.O=22:30) ※時間を変更して営業する場合がございますので、お問い合わせください 定休日 不定休※2月11日はお休みを頂戴します
by ikuko07
| 2020-02-08 02:43
| 食べ歩き Food
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