恵比寿駅 徒歩1分の『焼肉一三七(いなみ)』。カウンター席のみの大阪下町スタイルで、上質な肉をリーズナブルに楽しむことが出来ます!ㅤスタッフとの距離感も近く、その日のオススメを聞いたり、焼きを手伝って貰ったり。アットホームな近さがイイ。 一番奥の冷蔵庫前。ここは職人さんがオーダーごとに切り分けている姿が見え、今日のオススメなども聞きやすい席でした。 私の一杯目は「酵素緑茶割り」。チョイ渋めなお茶でスルッと飲めてしまいます。お通しは、お代わり自由な「千切りキャベツのサラダ」。サラダを別途頼まなくてもイイし、お肉の口直しにもちょうど良く、嬉しいお通しです。 「上タン」。焼肉のはじめはやっぱり”タン”からですよね〜♪ 2切れだけ 厚みを少し変えてカットされているから、厚切りと薄切りの両方を食べられるお得感。また、付けダレが”リンゴ酢に青とうがらし”を合わせたオリジナル!このタレ激うま〜。自分でもすぐ出来ちゃうアレンジなので、家焼肉でパクるつもりです♡ キムチは初めて見かけた「梅干しキムチ」。甘い蜂蜜付けの梅干しを使っているのかしら?丸ごとパクッと行っても、酸味よりもうま味の方が際立っています。このキムチ美味しい。 そして『焼肉一三七(いなみ)』で、絶対食べてもらいのが、希望のグラム数で量り売りし、肉の塊を目の前で豪快に焼いてもらえる「塊の特上ハラミ」。 塊肉の焼きは、スタッフ任せ。周りを焼き固めた後、頃合いを見計らってカットして、再度網の上に戻してくれます。(カウンターのお店は、割と客が自分勝手に焼く場合が多いのですが、一三七はかなりスタッフさんが見てくれていますよ。お喋りしすぎで、お肉が黒焦げ〜なんてことにはなりません!) 最後の仕上げネギを目の前でかけてくれるので、もっと!もっと!!乗せて〜〜!!! と、言いたくなってしまいました。ww 国産のハラミにたっぷりネギを乗せ、ポン酢と七味 or 辛子醤油でさっぱりと頂きましょう。 「グラスマッコリ」。書いていませんでしたが 生マッコリかな? 微炭酸が飲みやすい。 続いての「173盛り」。『焼肉一三七(いなみ)』の良いところが たくさん詰まった、味もお値段もかなりお得な盛り合わせです。 半皿ずつ 「ウデロース・コリコリ・てっちゃん」は塩 、「ミスジ・ウデかぶり・ギアラ・ハチノス」はタレ と分けて出してくれました。正肉は もちろん美味で、ホルモンの下ごしらえもしっかり出来ている。この盛り合わせ、赤身やホルモンがバランスよく乗せられ、ちょっとずつあれこれ食べたい女子にぴったりなメニューだと思いました。ㅤ 最後は「煮干し冷麺」「牛すじインドカレー」。二つ頼んだら、それぞれをシェアして出してくれる心遣いがとてもgood。 冷麺は出汁が煮干しベース。サッパリと最後の一滴までスープが飲めてしまいます。カレーは、始め甘く後味スパイシー。気になって 何が“インド”なの?と聞くと、まぢで “インド人が作った”カレーなのですって。単純だけど、美味しい上に 面白いぞ! はじめはカウンターだけだし、大衆的な感じだろうな!と思っていた『焼肉一三七(いなみ)』。清潔感もあり、お肉の状態も非常に良く、予想外に裏切ってくれました。細かいとこにも気が利いており、タン塩の付けダレが ”リンゴ酢&青唐辛子”だったりとオリジナルのアレンジもあり、どれを食べても美味な焼き肉屋さんでした。 退出間際、シンプルな店内を見回すと、さすが恵比寿!芸能人の出現率高し、壁一面のサインを目にするとついつい誰が来たかチェックしたくなりますね!ㅤ 電話 050-5596-8407 住所 東京都渋谷区恵比寿西1-9-2 ヤマビル 1F 営業時間 【平日、祝前日】 15時~25時(L.O24時) 【日.祝】 15時~23時(L.O22時) 定休日 不定休
by ikuko07
| 2019-09-05 15:50
| 食べ歩き Food
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