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ベストな絶景は1週間のみ!赤米の出穂:『但東ファームステイ』豊岡市但東町FANトリップ
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実りの秋 稲刈りの季節になると ”黄金色の稲穂” と表現しますが、豊岡市 但東町には一風変わった田んぼがあります。それが、古代米の1つである「赤米」の田んぼ。穂が出るまでは普通の田んぼなのに、、、、一時だけ赤く染まる奇跡のタイミング。

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by ikuko07 | 2017-10-19 16:25 |  L兵庫県豊岡市但東町/2017
五島列島の鯖すしと和牛のルーツ壱岐牛が気軽に銀座で味わえる:『長崎まるごと屋』 oishii
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九州は何を食べても美味しい土地柄、その中でも長崎にフューチャーした 銀座『長崎まるごと屋』へ行って来ました。”長崎県公認”のこちらのお店。 漁場と直結し流通を高品質&高鮮度を実現したりと、新鮮で美味しい食材が揃えられています。

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by ikuko07 | 2017-10-18 03:59 | 食べ歩き Food
但東町ってどこ?アクセス方法:『但東ファームステイ』豊岡市但東町FANトリップ
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東日本方面からは、ちょっと馴染みが薄い 兵庫県「豊岡市但東町」。どうしても 兵庫県=神戸のイメージになりがち、でも兵庫って広いんです!!! 日本海側まであり、”京都府の天橋立”に近い場所まで広がっています。最寄りの「コウノトリ但馬空港」までのアクセスを細かくレポ。

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by ikuko07 | 2017-10-17 07:30 |  L兵庫県豊岡市但東町/2017
日本の原風景をリアルに体験:『但東ファームステイ』豊岡市但東町FANトリップ
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突然ですが「ワタクシ田舎がありません」。 自分も主人も東京人で、いわゆるお盆に帰省をした事がない人種です。そんな環境ゆえ ”農家に泊まる” とか ”稲刈り” とか ”山城” などのキーワードには、憧れもあってメッチャ弱い♡ 今回 長年の夢だった田舎暮らしを 兵庫県豊岡市但東町但東ファームステイ』にて、体験してきました。

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by ikuko07 | 2017-10-16 05:46 |  L兵庫県豊岡市但東町/2017
【サントリーグルメガイド公式】新橋「播鳥 新橋 別館」地鶏の炭火焼き&お造りを楽しむ "おとな焼鳥"
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大阪天満発祥の炭火焼鳥専門店「播鳥」、こちらの新橋エリア2号店となる『播鳥 新橋 別館』へ行ってきました。"おとな焼鳥"をコンセプトに、全国より厳選した地鶏を、最高の技術で焼き上げた焼鳥を楽しむことが出来きます。秋田比内地鶏をはじめ、日本全国で厳選した地鶏 で作る「名物生つくね」は、お店自慢の一品。さらに 豪快に炭火で炙った肉を瓦型の鉄板に盛り付けた 宮崎スタイルの「地鶏炙り炭火焼」も忘れずに!


by ikuko07 | 2017-10-12 11:00 | 食べ歩き Food
タイムトライアルを初観戦:『全日本トライアル選手権観戦ツアー』 #ヤマハバイク
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先日YAMAHAさんからのお声掛けで、名古屋のキョウセイドライバーランド にて 『全日本トライアル』を観戦しました。バイクレースに詳しくない私でしたが、”トライアル” という種目は楽しく大興奮。ハラハラどきどき♡ 選手との一体感がたまりません!!

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by ikuko07 | 2017-10-11 17:56 | ・Other
【サントリーグルメガイド公式】上野「イタリアン&グリル アクア イルフォルノ」グリル料理が絶品!
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今回は、上野にある 特別な石を釜内に敷き詰め、500℃の熱流と遠赤外線で焼く料理が絶品の「イタリアン&グリル アクア イルフォルノ」へ行ってきました。ちょうど今パンダの赤ちゃん "香香(シャンシャン)" で、大変盛り上がっている上野公園からもすぐの場所です!
 
by ikuko07 | 2017-10-05 11:00 | 食べ歩き Food
鹿児島産黒豚を使った極厚サムギョプサル:『豚とんびょうし 』麻布十番
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麻布十番商店街にある『豚とんびょうし 』は、日本一の厚さがあるサムギョプサルを食べることが出来るお店です。じっくりと焼いたお肉のジューシーな味を、口いっぱい頬張ってきました!

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by ikuko07 | 2017-10-05 06:06 | 食べ歩き Food
【サントリーグルメガイド公式】神保町「style3号店」A5国産黒毛和牛の熟成肉を楽しめる肉バル
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前を通りかかっただけで、美味しいお肉が見えてくる「神保町style3号店」。こちらは、水道橋駅から徒歩6分のところにある人気の肉バルで、神田岩本町の本店&2号店に続いく3号店です。とにかく!店内の一番目立つ場所、位置口の近くを陣取っているのは大きな肉庫。熟成中の希少部位たちが、いまか?今か?と出番を待っていました。仕入れたお肉を店舗でしっかりと熟成をかけ、旨味を凝縮した「熟成肉」。中には、原価率70%以上の目玉商品も入っているみたい!すべてのお肉が気になってしまいますね。
 
by ikuko07 | 2017-09-28 11:00 | 食べ歩き Food
小岩「ハワイアンダイニング THE KAHALA」自然あふれる広々空間で旅行気分が味わえるハワイアンレストラン
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細部まで拘ったハワイアンテイストで、日本に居ながらハワイ気分を堪能出来てしまいそうな「ハワイアンダイニング THE KAHALA」。今宵は、フラの音楽を聴きながらの夕食! 小岩駅から徒歩2分の "ハワイ旅行 " を楽しんでみませんか。
 
by ikuko07 | 2017-09-26 11:00 | 食べ歩き Food



・食べ歩きと旅が大好きなフードアナリスト。日々の出来事をつぶやいています。     
by ikuko07
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