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抜群の安定感でお気に入りの焼肉屋さん 上野駅近にオープン:『USHIHACHI 上野店』上野 oishii
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お手頃価格のカジュアル路線なのが使いやすく、今まで何度か行っているお気に入り焼肉『USHIHACHI』。上野駅の近くに出来た。と聞きつけ行ってきました。けっこう賑わっているみたいで、この後即満席~!みんな知ってるのね!!





USHIHACHI 上野店』は、JR上野駅”浅草口”からすぐ。コレ駅の出口を間違ると結構遠回りになっちゃうので気を付けて!(地下鉄から行ったので全く違う場所に出てしまったワタシ。汗)

新しめのビルの10F。エレベーターを降りると牛さんがお出迎えしてくれます。エントランスに置かれた肉塊やちょっとバリ風の看板など、他のushihachiよりもオサレ系で纏めているのが女子好み♡ 窓際の座席からは、上野駅が一望できてしまうナイスロケーションでもあります。
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さて、焼肉にピッタリな「ジンと肉(ほろ苦いジントニ)」で乾杯をし「キムチ盛り合わせ」でもぐもぐ。ここのキムチ、長芋が入っているのが好きなんですよ!シャキッとした歯ごたえがイイ感じなの。
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お肉系はまず「特選10%タン(厚切り)」と「「極」瞬間熟成タン」のハーフ&ハーフ。特にこの10%タンは、レア部位のタン元から取られた柔らかで肉厚。自称 ”タン星人”の私も認める美味しさでした。
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ほぼ真っ黒のビュジュアルの「岩のりたっぷり純正ごま油のチョレギサラダ」。
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さて!お肉は何にしよう?と悩んでいたら、「女性のためのセレブ盛り」をオススメされました。何でも、赤身系を中心に、1つ新メニューが加わったらしいの。メッチャ興味アリと言う事で即決しました。
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部位は、ウチモモ・サーロイン・三角バラ。赤身から霜降りへとグラデーションが美しい。そして、「特選和牛の握り」の肉寿司は ほんのり温かく、山葵とホースラディッシュ2つの薬味が付いています。
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さらにもう1品、新メニューがこちら。「特選赤身肉の焼きしゃぶ」。大根おろしが付いていて 焼き上がりにクルリ♪したあと、ポンっと口に頬張ると激ウマ~。おろしに沁み込んだポン酢がきいてて、さっぱりテイストで頂けます。(難しいのでお店の人が焼いてくれます)
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この他、ホルモンも一口付いているので、あれこれ少しづつ食べたい女性の心を掴んで離さないセットですね~。

ドリンクの種類も豊富。お代わりは、「フルブラ(パイン)」を頂きました。
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特選和牛ユッケ仕立て」と「上ロース」を追加。最近のユッケは、周りを炙ってから提供しているので安心ですし、火入れ具合もイイ感じでレア感もしっかり残っていました。ロースは特上でなくともサシが綺麗。
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最後は、やっぱりリピート率No.1!「とろ肉3秒炙り(一口ごはんと卵黄添え)」。これを食べないと『USHIHACHI』に来た感じしないよね!!!
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〆ご飯は、程よい辛みの「ユッケジャンクッパ」。今日も『USHIHACHI』を大満喫してしまいまいました。
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既に都内で数店舗出来てきた『USHIHACHI』。上野店は、フロア全体が見渡せる、空間に広がりのある作り。貸し切りにすれは80席ほど作れるらしいですよ! お店ごとにデザインが違っているのも、目的に合わせて使い分けられるのが良いですね。
もちろん!黒毛和牛A4メス牛に限定した、仕入れレベルの高さは申し分ありません。気軽に寄れるカジュアル店として最強のお店の1つです。
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USHIHACHI

電話 050-5594-0759
住所 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 10F

営業時間 ランチ 11:00~16:00(L.O 15:30)
     ディナー17:00~24:00(L.O 23:30)
定休日 無休
 
 
 
 
by ikuko07 | 2017-12-07 03:09 | 食べ歩き Food
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・食べ歩きと旅が大好きなフードアナリスト。日々の出来事をつぶやいています。     
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