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チェコブロガーツアー:街の地下道トンネルを楽しめる地下レストラン 「Restaurant Rango」 プルゼニュ
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チェコに到着し初めての食事は、少し変わったレストランへ。 実は、お料理自体はアメリカン風(笑) なのですが、レストランその物がプルゼニュを知る上で、キーポイントになるのです。(味も美味しい♪)




 
 
 
プルゼニュの地下には、14世紀から作られ始めた地下道が張り巡らされています。 排水トンネル、下水道、または井戸など、様々な設備があり重要な機能を果たしていました。普通ならばこの地下道を巡るツアーに参加しなければ見られないのですが、 「Restaurant Rango」 は、地下道を利用した”地下レストラン”。 見学と共に美味しいランチを楽しんでしまいましょう!
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地階へ階段を下りるとまず目に入る重厚な石作り。かなり緻密に作られていることが分かります。また、寒く乾燥したチェコにおいて、中の温かさと湿気はとても過ごしやすく、地下に色々な施設を作ったのは、昔の人の”生活の知恵”なのかもしれません。
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レストランとしても素敵な佇まい。まずは白ワインを頂くことにしました。
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この時初めて、同行ブロガーさんとゆっくりと顔合わせ。(機内は個別席でしたし、挨拶後バタバタ移動続き) 一同、乾杯しながら旅の安全を祈ります。
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お料理は、スープとメインを選ぶプリフィクス。
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スープは、マッシュルーム。(チェコ人のキノコ好きは凄まじいです。)
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タップリのキノコが入ったクリーミーなスープ。一口目はかなり美味しいのですが、塩味が強いので、私は最後の方は少しキツくなってしまった。汗
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メインは、Dear(鹿)バーガー(鹿70%・豚30%)を選びました。
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肉のパワフル感が半端ない!!!ステーキを食べているかの如く。パンズがフランスパンチックなハード系を使っているのも、このパティーがあってこそです。東京でもこんなレストラン出来ないかしら。
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チェコ初ご飯として、アメリカン風はどうよ?と一瞬思いましたが、時差もあるし長旅で疲れている体に、全く新しいものは合わない事もあります。味わい的には慣れた食事を一回挟むと、その後の調子が整うのかもしれませんね。ただスープと合わせ量がタップリありますので、日本人にはかなり多いです。体調に合わせ”残す”など自分でコントロールしましょう。

 
 
 
Restaurant Rango

tel.: +420 377 329 969
opening hours: Mon-Fri: 11°°- 23°°
         Sat-Sun: 12°°- 23°°




 
 
 
 
 ~プルゼニュ記事~
チェコブロガーツアー:チェコで初めて降り立った街 「プルゼニュ(Plzeň)」 まとめ  
チェコブロガーツアー:街の地下道トンネルを楽しめる地下レストラン 「Restaurant Rango」 プルゼニュ
チェコブロガーツアー:ガイドと巡るプルゼニュ散策 (シナゴーク、ビール博物館・アドルフ・ロース)
 
 
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チェコ政府観光局LINKトラベラーズの企画による”チェコブロガーツアー”に参加しました。》
  
  
 

 
by ikuko07 | 2017-01-08 06:43 |  Lチェコ/2016
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