チェコに到着し初めての食事は、少し変わったレストランへ。 実は、お料理自体はアメリカン風(笑) なのですが、レストランその物がプルゼニュを知る上で、キーポイントになるのです。(味も美味しい♪) プルゼニュの地下には、14世紀から作られ始めた地下道が張り巡らされています。 排水トンネル、下水道、または井戸など、様々な設備があり重要な機能を果たしていました。普通ならばこの地下道を巡るツアーに参加しなければ見られないのですが、 「Restaurant Rango」 は、地下道を利用した”地下レストラン”。 見学と共に美味しいランチを楽しんでしまいましょう! 地階へ階段を下りるとまず目に入る重厚な石作り。かなり緻密に作られていることが分かります。また、寒く乾燥したチェコにおいて、中の温かさと湿気はとても過ごしやすく、地下に色々な施設を作ったのは、昔の人の”生活の知恵”なのかもしれません。 レストランとしても素敵な佇まい。まずは白ワインを頂くことにしました。 この時初めて、同行ブロガーさんとゆっくりと顔合わせ。(機内は個別席でしたし、挨拶後バタバタ移動続き) 一同、乾杯しながら旅の安全を祈ります。 お料理は、スープとメインを選ぶプリフィクス。 スープは、マッシュルーム。(チェコ人のキノコ好きは凄まじいです。) タップリのキノコが入ったクリーミーなスープ。一口目はかなり美味しいのですが、塩味が強いので、私は最後の方は少しキツくなってしまった。汗 メインは、Dear(鹿)バーガー(鹿70%・豚30%)を選びました。 肉のパワフル感が半端ない!!!ステーキを食べているかの如く。パンズがフランスパンチックなハード系を使っているのも、このパティーがあってこそです。東京でもこんなレストラン出来ないかしら。 チェコ初ご飯として、アメリカン風はどうよ?と一瞬思いましたが、時差もあるし長旅で疲れている体に、全く新しいものは合わない事もあります。味わい的には慣れた食事を一回挟むと、その後の調子が整うのかもしれませんね。ただスープと合わせ量がタップリありますので、日本人にはかなり多いです。体調に合わせ”残す”など自分でコントロールしましょう。 「Restaurant Rango」 tel.: +420 377 329 969 opening hours: Mon-Fri: 11°°- 23°° Sat-Sun: 12°°- 23°° ~プルゼニュ記事~ チェコブロガーツアー:チェコで初めて降り立った街 「プルゼニュ(Plzeň)」 まとめ チェコブロガーツアー:街の地下道トンネルを楽しめる地下レストラン 「Restaurant Rango」 プルゼニュ チェコブロガーツアー:ガイドと巡るプルゼニュ散策 (シナゴーク、ビール博物館・アドルフ・ロース) ~関連記事~ 『チェコブロガーツアーまとめ一覧』 ←記事追加中!! チェコブロガーツアー:まずチェコについて知ってみよう!(事前準備・旅行日程) チェコブロガーツアー:チェコのクリスマスマーケット(基本編) チェコブロガーツアー:チェコのクリスマスマーケット(都市別編) 速報はInstagramでチェック~♪ {Instagram}チェコブロガーツアー:クリスマスマーケットを満喫するチェコ旅 {Instagram}チェコブロガーツアー:初めてのターキッシュエアライン {Instagram}チェコブロガーツアー:Plzeň(プルゼニュ)(1日目) {Instagram}チェコブロガーツアー:Plzeň(プルゼニュ)→ Praha(プラハ)(2日目) {Instagram}チェコブロガーツアー:Praha(プラハ)→Litomyšl(リトミシュル)(3日目) 〔Instagram}チェコブロガーツアー:Litomyšl(リトミシュル)→ Olomouc(オロモウツ)(5日目) 〔Instagram}チェコブロガーツアー:Moravian Karst(モラヴィア・カルスト), Brno(ブルノ)(6日目) {Instagram}チェコブロガーツアー:Lednice-Valtice施設、Mikulov(ミクロフ)(7日目) 《チェコ政府観光局 と LINKトラベラーズの企画による”チェコブロガーツアー”に参加しました。》
by ikuko07
| 2017-01-08 06:43
| Lチェコ/2016
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