こちらの幅広麺と、 濃いぃぃぃ~煮干しスープが有名な『凪』へ行ってきました。 海外にも支店がある 『すごい!煮干ラーメン凪』 ずっと気になる存在だったので、通りかかりに入ってみました。 訪れた支店は、新宿7丁目店。 かなり間口に小さな店舗で、奥に向かって一列のカウンターのみ。 初めてでしたから、オーダーは基本のラーメン。 アレンジも ”全部真ん中で!!”と言う、直球ど真ん中をお願いしました。 ~備忘録~ 麺スープはそのまま。辛味のみ足すと自分好みになりそう。 オプション無しですが、けっこうボリューミー。 肉厚なお肉も3枚乗っているし、後は付けるとしても煮卵くらいかな! スープは、かなり煮干し。 煮干しが嫌いな人が飲んだら、きっと泣くかも。(笑) (そもそも嫌いだったらこのお店入らないですけど~) 煮干しが平気な人にとっては、 逆に、ここまで良く出汁を出した!!と褒めたいレベル。 一番上の画像の幅広麺が、ワンタンの様な食感を醸し出し、 普通の麺にも、スープが良く絡んで、かなり満足感の高い一杯となりました。 ちなみに、新宿7丁目店は、味は良かったのですが、 店舗が、小さくてちょっと落ち着来ませんでした。 サクッと食べるにはいいのですが、女子は焦ってしまうかも。 今度、広めでゆっくり食べられる店舗を探してみたいと思います。 『すごい!煮干ラーメン凪』 新宿7丁目店 住所東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル 1F 交通JR「新宿駅西口」 徒歩7分 東京メトロ丸の内線「西新宿駅」1番出口 徒歩3分 TEL03-3365-0296 営業時間(月~土)11:00~23:00(L.O 22:45) (日・祝)11:00~21:00(L.O 20:45) ※ラストオーダーは閉店時間15分前まで 定休日なし
by ikuko07
| 2016-06-22 08:46
| 食べ歩き Food
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