Top
駅近焼肉屋さんで、大振りカットのカルビを齧り付く : 『本元(ほんもと)』 蒲田
d0114093_25192.jpg

少し早目の忘年会という事で焼肉を食べに蒲田まで。

あまり行ったことのないエリアの蒲田ですが
このお店は駅から近いので迷わずに行けますね。



 
 
 
 

本元(ほんもと)』は、目黒にある韓国料理屋さんの姉妹店らしく、
店構えや内装は簡素な感じですが、内容は国産黒毛和牛を頂けるお店です。

蒲田 東口のロータリーを超えてすぐ。
1階に『本元』と言う白い看板があるので、そちらを目安にして下さい。



こちらを進めてくれた友人が、
これだけは食べて置いてね!と念を押されたのが、こちら。

和牛特選厚切りタン塩
しっかりとした厚みのあるタンで、焼いても硬くなりません。
サクッとした歯ごたえが良いですね。牛タン好きには至福です。
d0114093_245518.jpg

d0114093_24505.jpg

d0114093_242999.jpg



もう1つのお薦め、ダイヤモンドハラミ
壺付けカルビの様に、こんなに大きなハラミが出て来ました。

ダイヤモンドの由来は、このカット。
両面に隠し包丁が施してあり、割と歯ごたえのあるハラミが食べやすくなっています。
d0114093_15279.jpg

d0114093_152256.jpg




お店の方イチオシだったのが、名物黒毛和牛特選骨付きカルビ
焼き台からはみ出してしまうほどの、大ぶりな骨付きカルビ。
乗り切らない骨の部分は、最初にカットして、別焼きに。
d0114093_152083.jpg

かなり脂の良く乗った部分で、ふっくら柔らかでジューシーでした。
d0114093_1515754.jpg



そして、一番美味しい骨の周り。
d0114093_1515535.jpg


ワタクシ、、、齧り付かせて頂きました。 ww
やっぱり骨付きカルビはこの食べ方が一番美味しいですよね!!
d0114093_2165941.jpg







その他、キムチやチョレギサラダ、、炙りユッケをつまみました。
d0114093_1515365.jpg



ドリンクメニューにちょっと面白い物を発見! 

ガリハイボール こんなの初めて見ました。
少し甘みが出て美味しいそうですよ。
d0114093_1515115.jpg





一通り食べた後は、看板メニューへと突入。
d0114093_1514887.jpg





ホルモン合わせ盛り(味噌) (極ホルモン、丸腸、ガツ芯、ハツモト)
新鮮で癖などはあまり感じず、とても食べやすいホルモン。
d0114093_1514634.jpg

苦手な人でも、味噌味だとチャレンジしやすいと思います。
d0114093_1514463.jpg





本日の赤身3種 (内もも、芯々、イチボ)
さっぱり系の赤身肉3種。
ここに来て初めて、つけダレを使いました。
(今まで食べていたものは比較的味の濃い物が多かった)
d0114093_1514223.jpg




面白かったのが、薄焼きカルビ
極薄のカルビ肉をさっと炙り、卵にくぐらせて頂きます。
d0114093_1514020.jpg


かなり薄いので、これを焼くのはお店の人じゃないと無理かと。
あっという間に焼いて下さるので、手際の良さに見とれてしまいました。w
d0114093_1513879.jpg

d0114093_1513523.jpg



〆は辛麺
冷麺の様な、透明感とコシのある麺が入っている、辛めのスープ麺。
かなりお肉を食べてお腹いっぱいでしたが、辛い物ってすんなりとお腹に入ってしまいます。
d0114093_151348.jpg




蒲田と言う土地柄か、
店舗自体が懐かしさを感じる様な、いかにも焼肉屋さんと言った風情です。

丸椅子やロースターの雰囲気などから、
もしかしたら、女性だけだと最初は入りにくいかもしれません。

でも、その分リーズナブルで美味しいですし、
匂いの付きやすい、コートなどは籠に入れてくれ、
さらに、ビニール袋で縛ってくたりと、意外と細やかな心配りがありました。

地元にあったら手軽に通いたくなるお店です。






本元(ほんもと)


TEL 050-5589-2852 (予約専用番号)
    03-6424-9629 (お問い合わせ専用番号)
住所 東京都大田区蒲田5-15-3 第96東京ビル 1F


営業時間 【月~木】 ディナー 17:00~01:00
       【金・土】 ディナー 17:00~05:00
       【日】 ディナー 17:00~00:00
定休日 無休
by ikuko07 | 2015-12-13 02:04 | 食べ歩き Food
<< ランチは即行くしかない!A5黒... 雪の中で楽しむ 『GRAND ... >>



・食べ歩きと旅が大好きなフードアナリスト。日々の出来事をつぶやいています。     
by ikuko07
カテゴリ
全体
食べ歩き Food
食べ歩き Sweets
うちごはん Food
うちごはん Sweets
集い etc
サントリー公式 (ビール&ワイン)
-------
旅行記-国内
 L京都・桜/2017
 L沖縄・石垣/2016
 L三重・北勢エリア(四日市,桑名)
 L谷川岳 一ノ倉沢2016
 L三重・伊勢鳥羽/伊勢神宮・石神さま
 L京都-大阪-岐阜/2016春
 L埼玉 ヘリテイジホテル/2015
 L京都・大阪/2014秋
 L東京島旅:八丈・御蔵・三宅/2014
 L浜名湖/2014 ヤマハ
 L香川/2014
 L鹿児島/2014
 L星野リゾート界 熱海/2013
 L岐阜・加子母/2013
 L鳥取・島根/2013
 L東京島旅:新島・式根島/2013
 L福岡/2013
 L福島 ハワイアンズ/2013
 L愛媛・松山/2012
 Lシャングリラホテル/2012
 L奈良/2012
 L大阪/2012
 L広島・宮島/2012
 L山梨・勝沼wine/2012
 L山形・鶴岡・酒田/2012
 L奈良/2011
 L大阪/2011
 L名古屋/2011
 L福岡/2010
 L京都・紅葉/2009
 L富士登山/2009
 L沖縄/2008
 L京都・桜/2008
-------
旅行記-海外
 Lスペイン (バルセロナ&イビサ)
 L台湾/2017
 Lチェコ/2016
 L香港/2016
 Lタイ/2016
 Lロンドン/2016
 L台湾/2016
 L香港マカオ/2016
 L台湾/2015
 Lグアム/2014
 Lバリ島/2014
 Lマンダリン台北/2014
 L台湾/2014
 Lニューヨーク/2013
 L台湾/2013
 Lハワイ/2012
 Lグアム/2011
 L台湾/2011
 L旅行過去記事
 L台湾/2009
 L沖縄:石垣島/2014
 L沖縄(那覇)/2014
-------
・Beauty
・Digital
・Food
・Other
写真館
買い物
習い事
WCBA
手作り
お教室
Free
{Instagram}
未分類
【スパムが多く
 コメント欄閉じました】

管理人ikukoへの連絡は
ikukodays007@gmail.com
までお願いします。


◇各社主催ツアー
・チェコ観光局主催
 ブロガーツアー
・ユナイデッド航空 &
 PICグアムホテル主催
 ブロガーツアー
・マンダリンオリエンタル主催
 プレスツアー
 マンダリンオリエンタル台北

・公益財団法人  
 東京都島しょ振興公社
 東京島旅:八丈島・御蔵島ドルフィンスイム・三宅島
・ヤマハ発動機主催
 ブロガーマリン体験会
・星野リゾート主催
 星野リゾート界 熱海
・公益財団法人
 東京都島しょ振興公社
 東京島旅:新島・式根
・日本ガラスびん協会
 /全国清涼飲料工業会
 ガラスびん&地サイダー ラムネ工場見学
・愛媛県松山市主催
 ブロガーツアー
・グアム政府観光局主催
 プレスツアー
・創立100周年・JTB主催シャングリラ・ホテル東京
・全日本空輸主催  
 実証週末タイムライン
『カメラ女子×日本の世界の旅』

・JR東日本『旅市』主催庄内雛街道お雛様めぐり
・日本コカコーラ主催 
 からだ巡茶 沖縄旅行


◇掲載
・エキサイト
 ピックアップブロガー
・ブロぐるめ
 I LOVE my Camera
・エキサイト花火特集2009
 素敵な花火写真の撮り方



◇使用カメラ 
・CANON:M3
・Nikon:D80
・iPhone6
・CANON:IXY 900 IS

◇使用レンズ 
・CANON
 EF-M 22mm F2 STM
・Ai AF Nikkor
 35mm F2D
・Nikon:AF-S DX VR
 Zoom Nikkor ED
 55-200mm  
 F4-5.6G(IF)
・TAMRON:
 SP AF17-50mmF/2.8
・クローズアップレンズ

Copyright(c) IkukoDays all rights Reserved since 2008



ikuko07をフォローしましょう ikuko07をフォローしましょう

旅行記blog 
  Small footprints
  

◇過去のblog
  気ままに綴るDiary



-----------

d0114093_1651369.jpg
サントリーグルメガイド
公式ブログ


d0114093_811359.jpg
 WCBA公式ブロガー


d0114093_848304.jpg



中央区 レストラン
旅行口コミ情報


ブログタイムズ


無料サンプル、ブログライター、ブログで口コミプロモーションならレビューブログ



あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!



Google





ランコム ローズ マガジン





検索
以前の記事
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
more...
タグ
(1686)
(1321)
(439)
(410)
(290)
(229)
(227)
(209)
(203)
(193)
(192)
(147)
(142)
(126)
(118)
(118)
(113)
(110)
(106)
(102)
最新のコメント
>06-26 22:17..
by ikuko07 at 14:22
>06-16 22:12..
by ikuko07 at 14:38
>苺子さん 今の時期が..
by ikuko07 at 03:28
行こう! 外がいいよね..
by 苺子 at 17:52
ありがとうございました。..
by buonasera at 11:30
最新のトラックバック
美しい緑と中世の街並み、..
from dezire_photo &..
美しい緑と中世の街並み、..
from dezire_photo &..
有田焼 花かれん ラテ&..
from CRAFTS DESIGN
記事ランキング
お願い