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美味な豚肉”宮崎赤豚DDX”を楽しむ女子会 : 『TOKYO CUISINE』新宿御苑
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スーパームーンではなく、
ワインと美味しい豚肉を楽しみえるお店へ行ってきました。

TOKYO CUISINE トウキョウキュイジーヌ』は食事もドリンクもどちらもOK。




 
  
新宿御苑駅から徒歩2分と言う好立地にある
TOKYO CUISINE トウキョウキュイジーヌ
バルっぽい雰囲気ながら、女性も入りやすい明るい店内です。
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こちらの目玉はなんといっても”宮崎赤豚DDX”と言う豚肉。
かなり貴重な豚で、関東で取り扱ているのは、こちらだけらしい。
確かにとても綺麗な色をしています。
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お肉を見せて頂いたのは店長さん。
素敵な笑顔で、余計に美味しく見えちゃいますね。
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※塊肉で火を入れていくので、時間が必要。
  食事の最初にオーダーして準備してもらうのが良いですよ~!
 
 

メインを気長に待つとして、女子会はスタート。
看板から早めに出そうなものをいくつか選んでみました。
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宮崎赤豚DDXのパテドカンパーニュ
確かにお肉の味がジュワっとしみ出してくるような、ボリューム満載のパテカン。
レバーベースなどが苦手な人でも、これは素直に美味しく食べられると思います。
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フォアグラの西京漬け カナッペ
自家製ピクルス コリアンダー風味
夏野菜のカポナータ

フォアグラの西京漬けってバゲットに合うんですね!
更にピクルスもコリアンダー風味と少しひねりがあって、面白いです。
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彩り野菜のバーニャカウダ 
普段よく目にする白っぽいアンチョビソースではなく、
グリーンをベースに仕上げた特製バーニャカウダソースです。
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最初は白かな?と思っていたのですが、フォアグラとパテカンに合わせて赤セレクト。
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ボトルの数も多く、こう言ったバル形式とは思えないほど、
ワインが充実しているので、色々飲んでみると楽しいと思います。
(フランスワインだけで、別冊のメニュー表になっていました)
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本日の鮮魚ブイヤベース
もっとスープっぽい物を想像していたら、具多さにびっくり。w
魚やエビが何個も入っていて、シェアして食べても、みんなに行き渡ります。
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赤豚DDXのブーレット
珍しいミニハンバーグのシチューです。
これももちろん赤豚DDXを使っているので味が濃厚。
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舞い戻って、白も飲みつつ、
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身体に良さそうな「機能性野菜 翠王」を頂いてみる事に。

青汁のように見えますが、専用のサツマイモの葉を使ったもので、
非常に飲みやすい上、ノンカフェインでポリフェノールをたっぷり含んでいます。
(こちらを飲むとお酒が進んで困るかも。ww)
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そして、待っていました――♪
宮崎県日南市の酒井さんがつくった赤豚DDXのステーキ
普段は塊肉でどんっ!と出させるのですが、今回はお願いしカット済です。
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塩だけの味付けにも拘らず、本当に美味しい。
美しいピンク色で、噛むと肉汁がジュワわ~~っ。

みんな肉好き女子だったので、もっと大きな塊でお願いするべきだったかも。w
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豚肉を売り物にしているためか、
この日、私たち以外は男性客が多かったけれど、
美味しいもの好きな女子は、行くべきだと思います。

むしろ、居心地の良い店内は女子向きです。
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TOKYO CUISINE トウキョウキュイジーヌ

電話 050-5788-5817
住所 東京都新宿区新宿1-19-8 サンモール第7ビル1F
営業時間 火~金 ランチ 11:30~14:00
             ディナー 18:00~24:00 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
       土 11:30~24:00 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
       日・祝日 11:30~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
       ※土日祝のディナーは、17:00~となります。
定休日 月曜日
  




 
by ikuko07 | 2015-09-25 03:24 | 食べ歩き Food
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