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サラベスの極上フレンチトースト : 東京限定 『カンノーリフレンチトースト』 oishii
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”ニューヨークの朝食の女王”と言われる、『Sarabeth's(サラベス)
一時の混雑程ではなくなりましたが、やはり人気のお店です。

2015年4月20日(月)~東京の3店舗限定の
スペシャル・フレンチトースト 『カンノーリフレンチトースト』を頂いてきました。




 
 
 
 
Sarabeth's(サラベス)』と言えば、エッグベネディクトが有名なお店。

NYの現地でも同じメニューを食べたこともありますが、
東京は、取り付けがとても丁寧で、味も遜色なく頂く事が出来ます。
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また、東京にある3店舗中、一番好きなお店がこちら”代官山店

店内の雰囲気が良く、自分の家で寛いでいるかのようにのんびりしてしまいます。
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特に、この大きな窓から入る光が気持ち良く、ついつい長居に。。w
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まず初めに。

お目当ての『カンノーリフレンチトースト
ふわふわな食感が特徴のサラベス特製 “ハッラーブレッド” に
リコッタチーズと洋酒に漬けたドライフルーツのフィリングをサンドして焼き上げています。
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クリーミーなフィリングが入ったフレンチトーストに
上から散らしたピスタチオとレーズンが可愛らしく、また味のアクセントにも!
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そして、もちろん。
このまま頂いてもとても美味しいのですが
私のお薦めは、付け合わせの”レモンカードメープル” 
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普通のレモンカードよりも、緩やかに甘さが加わり、
さっぱりとした口当たりと程よい酸味を感じられ、かなり美味しい。
(これだけ瓶詰で発売されたら私買います!!)
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パッと見少なく見えますが、この4切れでも、
しっかりとしたボリュームがあり、ランチ替わりでも十分足りると思います。






スモークサーモンサンドイッチ
こちらも、特製 “ハッラーブレッド”を使用したサンドイッチ。
同じパンを使っているのですが、全く雰囲気と味わいが違います。
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エンダイブ・レッドオニオンマリネ・クリームチーズが挟まれており
サンドイッチの裏側には、綺麗に積まれたフレンチポテトフライが鎮座。
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お野菜もたっぷり挟まれて
全体としてかなり食べ答えありました。
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2人で行くなら、フードとスイーツを1品づつ頼んで、
シェアすると味が変わるので、NYサイズでも軽~く!完食できますよ。


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久しぶりに『Sarabeth's(サラベス)』へ来ましたが、
やはり”代官山店”がいち押しです。





帰りがけに、こんなポスターを発見!

ワッフル・ウェンズデー第4弾メニュー『バナナクリームワッフル』
水曜日限定で「ワッフル・ウェンズデー」メニューをご用意致します。
第4弾となる今回は、バナナクリームパイをイメージした『バナナクリームワッフル』を特別販売
4月29日(水)~6月10日(水)の水曜日のみしか食べられない、とてもレアなワッフルです。

見つけてしまったからには、もう一回来ないといけませんね~!!








サラベス 代官山店 (Sarabeths)

TEL 03-5428-6358
住所 東京都渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station 2F 〔GoogleMap

営業時間 9:00~20:00 (Food L.O19:00) (Drink L.O 19:30)
       朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日 年中無休
by ikuko07 | 2015-05-17 01:01 | 食べ歩き Food
<< 肉好きなら”大宮”にわざわざ行... 鎌倉小町通りに生チョコレート専... >>



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