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11号店目のEggs 'n Thingsオープン : 『エッグスンシングス』 さいたま新都心
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4月24日 全国11店舗目となる 
Eggs 'n Things(エッグスンシングス) さいたま新都心店』がオープンします。

原宿・お台場・銀座と南側に集中していたので
パンケーキ好きな埼玉エリアの方は、かなり通いやすくなりますね!









Eggs 'n Things さいたま新都心店』がオープンするのは
これまたニューオープンする さいたま新都心『コクーンシティ コクーン2
駅直結型の大型ショッピングモールなので非常にアクセスが良い場所です。
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当初 『コクーンシティ コクーン2』に入っている
テナントをイメージして、お店に向かったのですが。。。


なんと!!!
屋外スペースに一軒家風の建物としてありました。
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かなり広いスペースが取られ、テラスも広場に面した開放感溢れる造り。
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店内の席数も、80席(店内60席/テラス20席)
これなら、混雑してもあまり待たずに入れそうな気がしています。
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では、久しぶりにEggs 'n Thingsのパンケーキを堪能しましょう。


まず、ノーマルなパイナップルパンケーキチョコチップパンケーキ
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何となくEggs 'n Thingsは、ホイップクリーム盛り盛りのイメージがありますが、
ノーマルな物を食べてみると生地は意外と甘くなく、しっかり美味しいというのが良く分かります。
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そして、パンケーキ(ストロベリー、ホイップクリームとマカデミアナッツ)
これは来店者の7~8割の方が注文するという看板メニュー。
やはり、この高くそびえるホイップクリームを見るとテンションも上がります。
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この大量さにもかかわらず、食べて口に残らないふわっとしたクリームは、
専用のマシンを使い、空気を多く含んだ特製クリームを作っているとの事でした。
(見たかったけれどここは企業秘密!!!)


もりっとホイップクリーム繋がりで パパイヤボード
これは新商品、ハワイから取り寄せたパパイヤを贅沢に半分使用
お店で成熟度合を厳選しながら出されるので、”完熟状態”を食べる事が出来きます。
レモンを絞り、シリアルと一緒に食べるとサッパリめ、朝食にも良いかもしれません。
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トロピカルドリンクも、量たっぷり。
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そして今回は、パンケーキ以外も色々試食させて頂きました。
(普段自分で行くと、パンケーキだけでお腹がいっぱいになり 
 他のメニューにチャレンジできていなかったので大変嬉しかったです。)


クレープ(プレーン、サワークリーム)
かなり気に入ったのが、このクレープ。
他にもフルーツが入っている物などありますが、私はプレーンが一押し!
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中に包まれているのはサワークリーム、パンケーキよりも軽い口当たりのクレープ生地、
そこに、ママレードとレモンを絞って少し酸味を利かせて頂くのが悶絶級に美味しかったです。

Eggs 'n Thingsと言ったら、=パンケーキになります。
でも、2回目以降とか、4人位でシェアして食べるならば、ぜひ1品はクレープ入れてみてください。
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そして、メインのお食事系。 エッグベネディクト
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Eggs 'n Thingsのベネディクトは3種あります。


新作 エッグベネディクト カナディアンベーコン
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エッグベネディクト スタンダード
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エッグベネディクト スモークサーモン
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どれも美味しかったですが、あえて選ぶとなると
新作のカナディアンベーコンが好きでした。
肉厚がしっかりとあり、ベーコンだけ食べても美味しい一品。




また、思いがけず良かったのがオリジナルの”オランデーソース”
どちらかと言うとサッパリ目な味わいで、とろり具合も絡みよく、好きなタイプです。
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それにしても、エッグベネディクトと言えば、
黄身にナイフを入れる瞬間のフォトジェニックさが何とも素晴らしい。
この写真撮りたさだけでも、頼む価値アりでした。ww
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オムレツ(ホウレン草、ベーコンとチーズ)(ポルトガルソーセージとトマト)
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チョリソーの様な味のポルトガルソーセージ。
ピリ辛ですが、フレッシュトマトが入っているので、全体としてはシンプルな味わい。
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こちらはチェダーチースが入っているので、しっかりとボリューム感がありました。
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最後に、ディナーメニューの1つ ガーリックシュリンプ
厨房で焼いている時から座席に良い匂いが漂っていました。
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ベルギーエシャロットがトッピングされ、カリッとした歯ごたえのアクセントに。
添えてあるラタトゥイユと焼き野菜も美味しく、ディナーのメインとして頂けます。
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Eggs 'n Things さいたま新都心店』は、
パンケーキ専門店と思われがちなEggs 'n Thingsの新たな一面を発見できるお店です。
スイーツ以外にも、ハワイアンフードの充実ぶりを感じる事が出来、
また、朝食~ランチのイメージも、
ディナータイムにアルコールを飲みながらなんていう使い方に。
これからのシーズンはテラスをビアガーデン的に活用しても良さそうです。
女子向けだけではなく、家族みんなで楽しめるお店だと思いました。

ちなみに、ディナーでしたら、予約システムがありますので、並ばずに入れますよ。
(新都心店は5月ごろ運用開始の予定。他店舗は実施済み。)





2015年4月24日(金) 10:00~ Open
Eggs 'n Things(エッグスンシングス) さいたま新都心店

住所 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1
    コクーンシティ コクーン2 1階   〔GoogleMap

営業時間 9:00~22:00(LO 21:30) ※休業日:施設に準ずる
by ikuko07 | 2015-04-22 17:23 | 食べ歩き Food
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