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韓国料理 焼肉 『KollaBo』 池袋店
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久しぶりに韓国料理を食べに行きました。
たまに無性に辛い物食べたくなる時がありませんか?





 
 
 
かなりお得な女子会コースがあると教えられ『KollaBo』へ。
六本木のお店に入ったことがあったのですが、
今回は初めて池袋店へ訪れてみました。

入って初めて知ったのは、ここが1号店!
(池袋LABIの11階にあり、LABIが出来た当初に初出店との事)
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ちなみに、KollaBo 』の由来は、もちろんコラボ。

韓国において、焼肉は焼肉屋さん、チヂミはチヂミ屋さん、と分かれているのに
日本において、韓国料理屋として求められるメニューは多彩です。
(日本食でも同じですよね。寿司屋さんと蕎麦屋さんは違う物)

なんとな~く。作っている韓国料理屋さんが多かった中。

そんな状況を打破するために、
1つ1つ韓国で美味しいお店をまとめて、
全部出せるお店を作ってしまったのがKollaBo 』でした。

今では、韓国内の一流店が11店舗分が集まっています。
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そして今回、使ってみたのが、一押し『まる得コース

その上、ただでさえお安いのに、
ぐるなびのクーポンを使うと、200円offの女子会コースに変身するという裏技です。
最終的に2,600円になってしまうの!!


とにかく、今日は飲むぞ~♪
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韓国風冷奴
絹ごし豆腐の様な舌ざわりですが、
もう少し硬い感じのお豆腐可愛いサイズなので、2個は食べれます。
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直火肉野菜炒め
初め甘く感じるのですが、後の方から辛さがじわじわやってきます。
こういう炒め物は、自分の家ではまず作れないわ。

直火という事で、所々おこげの味がするのもまた良かったです。

ご飯があったら、物凄く食べてしまいそうな味でした。
(無論ビールもかなり進みますww)
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海鮮チヂミ
良くお好み焼きとどう違うの?と言う物が出てくることが多いのに
こちらのチヂミは、外側がカリッとした歯ごたえを残し、中がもっちり。
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カンジャンケジャン(渡りガニの醤油漬け)
コースを頼んだ人は、通常2680円⇒1980円と
お安くなっていたのでコース外で追加しました。
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あの有名な「プロカンジャンケジャン」の長女
「ソ ペクジャ」さん直送の品が、この値段で頂けるなんて!

ご飯も少しついてきますので、残った味噌とつけダレを混ぜて、
上に韓国のりをトッピングしたら、カニみそビビンパの完成。

そんなに沢山食べる物じゃないので、1匹を4人でシェアがちょうど良い具合です。
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カクテル生マッコリ (巨砲)
メニューを見て気になっていたものを飲んでみました。
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普通の生マッコリは、独特に甘味があって少し苦手なのですが
こちらは、巨砲の風味が付いていので、断然飲みやすくなっています。

女子会的には、
この位可愛らしい飲み物で乾杯した方が良かったね~♡
なんて言いながら、再度乾杯してみました。ww
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そして、メインディッシュ。

燻製サムギョプサル (4人前)
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テーブルに運ばれてきた時に、え!?間違いじゃないの!?と思ったほどの大盛り。
ここまでも、結構しっかり食べているにもかかわらず、このボリュームです。
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強火で、焦げ目をつけながら、脂を落とす。

さらに、この豚自体 ”燻製” がかかっているので、非常に食べやすい。
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付け合わせの野菜も、エゴマの葉が入っているのがお気に入り。
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少し珍しいのが、ニンニクの葉を漬けたもの。
薬味の様に使い、巻き野菜の中に入れると、風味が良かったです。
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他にも、醤油ダレに、ネギ、みそダレと豊富な薬味が付いてくるので、
お腹いっぱ―い!などと言いながらも、結局完食してしまいました。ww
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最後の締めのお食事は、石焼ビビンバ。
ご飯ものが食べたくなっていたので、これがピッタリ。

しっかり混ぜ合わせてから、
少しの間石鍋に押し付けておくと、綺麗なおこげが出来ますよ。
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食後には、ほっこり甘い梨ジュースでクールダウン。
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ここまでで、2,800円のまる得コース。
あまりにお得過ぎて、お店が心配になるくらいです。(笑)







さて、今回は少しだけスペシャルな事があり、
KollaBo』にも韓国茶を出されている、趙 善玉先生が同席して下さっていました。
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韓国のテレビ番組でも超有名な方ですが
お会いしてみると、とても物腰の優しい方で、ファンになりそう。
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特別に作っていただいた、
韓国スイーツを、先生の説明を聞きながら食べられるって!
かなり幸せなことですよね~。
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不定期ですが、先生の料理教室があるというのもお聞きしましたので
折を見て、参加してみようと思っています。

10月22日に開催したばかりで、次はいつか不明だそうです。
情報が入ったらblogでもお伝えします。 かなりレアな教室です。






目いっぱい食べて大満足だった『KollaBo
帰り際に見たランチもかなり気になる!!!!!!

池袋に来た際には、もちろん
他にも、銀座・赤坂・六本木・神田と6店舗あるので、
お出かけついでに寄ってみようと思います。
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KollaBo

電話 050-5787-1882
住所 東京都豊島区東池袋1-5-7 LABI1日本総本店池袋7F






by ikuko07 | 2014-10-24 01:25 | 食べ歩き Food
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・食べ歩きと旅が大好きなフードアナリスト。日々の出来事をつぶやいています。     
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