Top
お祝いの席は鉄板焼きで : 『鉄板焼MADOy 赤坂店』 (赤坂)
d0114093_1664251.jpg

ちょっとしたアニバーサリーがあり、
お肉大好きな夫婦2人で、鉄板焼きを楽しんできました。

もう満腹!と言えるまでお肉を食べるのは幸せです。




 
 
 
 
 
お肉に詳しい友人に、お祝いに相応しい店を教えて貰いました。

場所は赤坂。 地下鉄の赤坂駅(7番)を出て、
乃木坂方向(右折)へ分ほど歩いた場所にある 『鉄板焼MADOy 赤坂店
遠目に、なんとなくお洒落な建物だな。と思った場所が、正にそこでした。

半地下と中二階の様な、メゾネット構造の店内。
階段を上り中に入ると、目の前にあるのが、カウンター席。
私たちは、小さなメッセージカードが添えられているお席に案内されました。

 ( 2人でしたし、鉄板焼きは焼きがみられる方が良いので 
  予約の段階で、カウンター席を抑えていた所、そちらに素敵なカードが!!
  こういう、ちょっとした気使いが嬉しいです!)



事前予約していたコースは、『プレミアム・アニバーサリーコース
スパークリングワインとデザートプレート付きのコースで
お肉が3種盛り合わせとなっている、ボリューミーなセレクトにしました。






前菜盛り合わせ
フルーツトマトのカプレーゼに、サーモンとアーティチョーク、自家製牛のリエット、マッシュポテト麩添え
これだけでも十分な量があり、乾杯のスパークリングワインにも良く合います。
d0114093_166135.jpg



黒毛和牛たたきサラダ
こちらは、和風テイストな牛たたき。
粗みじんにされた玉ねぎのソースが美味しく、
ドレッシング販売として欲しいほど気に入りました。
d0114093_1654026.jpg





この辺りで、グラスの白を。
お肉だと赤なんですけどね。。。ワタシアカニガテ。
最後まで、この白で通してしまいました。
d0114093_1663474.jpg





大伊勢海老 or 大タラバ蟹の鉄板焼
どちらか一方を選べたので、今回は伊勢海老に。
d0114093_1653642.jpg


2人で1匹。 なんて贅沢なのでしょうか♪
d0114093_1653366.jpg


プリっぷりの肉厚な伊勢海老。
こんな綺麗に身を取って出してもらえるのが嬉しいわ。
最後の最後、ミソの部分までしっかり味わいました。
d0114093_1653033.jpg




フォアグラと焼きリンゴのソテー
キャラメリゼされた林檎と、フォアグラは非常によく合います。
周りのソースもほろ苦さと甘さがあり、少量でしたが満足度の高い一皿です。
d0114093_1652712.jpg




A5ランク黒毛和牛盛り合せ 
いよいよ、メインディッシュへ。

鉄板の上でお肉が焼かれている様を見ているのは、時間を忘れるほど楽しく
やっぱり鉄板前のカウンターを選んでよかったな~と思うひと時です。ww
d0114093_1652342.jpg

d0114093_1651957.jpg

d0114093_1651694.jpg


私たちのコースは、熟成肉、サーロイン、フィレと、
3種の異なる部位の盛り合わせとなるため、肉の火入れが難しく
1枚1枚火加減を調整しながら、同じタイミングで仕上がるよう焼いていました。

その間とても、丁寧に作業していたのが印象的でした。






左から、熟成肉、サーロイン、フィレ

お皿には、本わさび・ガーリックチップ・岩塩・胡椒が乗せられており
肉自体には、殆ど味は付いていません。

部位によりかなり味わいが違うことが、この一皿を頂くとハッキリわかります。
d0114093_16592.jpg



熟成肉とヒレには、私はワサビが程よく。
脂の多いサーロインには、強めに塩を振り、ガーリック乗せと強い味が合いました。
d0114093_16567.jpg





ガーリックライス
通常のガーリックライスには、お肉が入らないのですが
こちらの『プレミアム・アニバーサリーコース』の場合はお肉入り。
d0114093_165439.jpg


前菜からメインまでしっかり食べているにもかかわらず、やはり〆のご飯は美味しいですね!
d0114093_165079.jpg



付け合わせに特製チキンスープがあり、
最後の数口はお茶漬け風の食べ方がお薦めです。
d0114093_1645790.jpg






オリジナルデザートプレート
アニバーサリーでとお願いしていたので、
2人分をこの様なワンプレートにして下さいました。

最初のメッセージカードや、こういった細かな演出があると、
お祝いの席がより一層華やかさが増し、嬉しさが倍層する気がします。
d0114093_1645325.jpg



今夜はお祝いで奮発したため、食べすぎてしまいましたが
普段なら、もう少し軽いコースでも、十分満足できる量だと思います。
次は、シャトーブリアン食べてみようかな~♡






鉄板焼MADOy 赤坂店

電話番号・FAX 050-5796-8681
住所 〒107-0052 東京都港区赤坂7-9-7 バルビゾン74 1F

営業時間 月~日 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休日あり
by ikuko07 | 2014-10-20 16:06 | 食べ歩き Food
<< 10月21日発売 三浦翔平さん... 食べた分はしっかり運動! 『プ... >>



・食べ歩きと旅が大好きなフードアナリスト。日々の出来事をつぶやいています。     
by ikuko07
カテゴリ
全体
食べ歩き Food
食べ歩き Sweets
うちごはん Food
うちごはん Sweets
集い etc
サントリー公式 (ビール&ワイン)
-------
旅行記-国内
 L京都・桜/2017
 L沖縄・石垣/2016
 L三重・北勢エリア(四日市,桑名)
 L三重・伊勢鳥羽/伊勢神宮・石神さま
 L京都-大阪-岐阜/2016春
 L埼玉 ヘリテイジホテル/2015
 L京都・大阪/2014秋
 L東京島旅:八丈・御蔵・三宅/2014
 L浜名湖/2014 ヤマハ
 L香川/2014
 L鹿児島/2014
 L星野リゾート界 熱海/2013
 L岐阜・加子母/2013
 L鳥取・島根/2013
 L東京島旅:新島・式根島/2013
 L福岡/2013
 L福島 ハワイアンズ/2013
 L愛媛・松山/2012
 Lシャングリラホテル/2012
 L奈良/2012
 L大阪/2012
 L広島・宮島/2012
 L山梨・勝沼wine/2012
 L山形・鶴岡・酒田/2012
 L奈良/2011
 L大阪/2011
 L名古屋/2011
 L福岡/2010
 L京都・紅葉/2009
 L富士登山/2009
 L沖縄/2008
 L京都・桜/2008
-------
旅行記-海外
 Lチェコ/2016
 L香港/2016
 Lタイ/2016
 Lロンドン/2016
 L台湾/2016
 L香港マカオ/2016
 L台湾/2015
 Lグアム/2014
 Lバリ島/2014
 Lマンダリン台北/2014
 L台湾/2014
 Lニューヨーク/2013
 L台湾/2013
 Lハワイ/2012
 Lグアム/2011
 L台湾/2011
 L旅行過去記事
 L台湾/2009
 L沖縄:石垣島/2014
 L沖縄(那覇)/2014
-------
・Beauty
・Digital
・Food
・Other
写真館
買い物
習い事
WCBA
手作り
お教室
Free
{Instagram}
未分類
【スパムが多く
 コメント欄閉じました】

管理人ikukoへの連絡は
ikukodays007@gmail.com
までお願いします。


◇各社主催ツアー
・ユナイデッド航空 &
 PICグアムホテル主催
 ブロガーツアー
・マンダリンオリエンタル主催
 プレスツアー
 マンダリンオリエンタル台北

・公益財団法人  
 東京都島しょ振興公社
 東京島旅:八丈島・御蔵島ドルフィンスイム・三宅島
・ヤマハ発動機主催
 ブロガーマリン体験会
・星野リゾート主催
 星野リゾート界 熱海
・公益財団法人
 東京都島しょ振興公社
 東京島旅:新島・式根
・日本ガラスびん協会
 /全国清涼飲料工業会
 ガラスびん&地サイダー ラムネ工場見学
・愛媛県松山市主催
 ブロガーツアー
・グアム政府観光局主催
 プレスツアー
・創立100周年・JTB主催シャングリラ・ホテル東京
・全日本空輸主催  
 実証週末タイムライン
『カメラ女子×日本の世界の旅』

・JR東日本『旅市』主催庄内雛街道お雛様めぐり
・日本コカコーラ主催 
 からだ巡茶 沖縄旅行


◇掲載
・エキサイト
 ピックアップブロガー
・ブロぐるめ
 I LOVE my Camera
・エキサイト花火特集2009
 素敵な花火写真の撮り方



◇使用カメラ 
・CANON:M3
・Nikon:D80
・iPhone6
・CANON:IXY 900 IS

◇使用レンズ 
・CANON
 EF-M 22mm F2 STM
・Ai AF Nikkor
 35mm F2D
・Nikon:AF-S DX VR
 Zoom Nikkor ED
 55-200mm  
 F4-5.6G(IF)
・TAMRON:
 SP AF17-50mmF/2.8
・クローズアップレンズ

Copyright(c) IkukoDays all rights Reserved since 2008



ikuko07をフォローしましょう ikuko07をフォローしましょう

旅行記blog 
  Small footprints
  

◇過去のblog
  気ままに綴るDiary



-----------

d0114093_1651369.jpg
サントリーグルメガイド
公式ブログ


d0114093_811359.jpg
 WCBA公式ブロガー


d0114093_848304.jpg



中央区 レストラン
旅行口コミ情報


ブログタイムズ


無料サンプル、ブログライター、ブログで口コミプロモーションならレビューブログ



あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!



Google





ランコム ローズ マガジン





検索
以前の記事
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...
タグ
(1685)
(1318)
(437)
(377)
(289)
(228)
(227)
(207)
(201)
(191)
(187)
(147)
(142)
(120)
(118)
(118)
(113)
(103)
(101)
(71)
最新のコメント
>06-26 22:17..
by ikuko07 at 14:22
>06-16 22:12..
by ikuko07 at 14:38
>苺子さん 今の時期が..
by ikuko07 at 03:28
行こう! 外がいいよね..
by 苺子 at 17:52
ありがとうございました。..
by buonasera at 11:30
最新のトラックバック
美しい緑と中世の街並み、..
from dezire_photo &..
美しい緑と中世の街並み、..
from dezire_photo &..
有田焼 花かれん ラテ&..
from CRAFTS DESIGN
記事ランキング
お願い