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ヨーグルト使いの達人 : 森永乳業 『ちょりママさんとはじめよう!毎日をおいしくヘルシーに♪』
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ヨーグルトを使って、美味しいお料理作っちゃおう!! 

しかも、簡単レシピでアレンジいっぱ~い♪





 
 
 
エスニック料理好きな私などは、
料理にヨーグルトを使うこと” に抵抗感はないのですが、
年代が上がると、まだまだ、ヨーグルト=デザート(甘い物)という感覚が強いみたいですね。
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確かに!!ご家族が多く、
お義父さんお義母さんと一緒の食卓だったら、、、出しにくいかも!

そんな場合でも、抵抗なく、むしろ美味しい!と思えるレシピを
人気レシピブロガーのちょりママさんより、教えて頂きました。
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実はこれレシピブログさまと森永乳業さまのコラボイベント。


森永乳業と言えば~~~~~~ ♡ れん乳 ♡  この日もしっかり出てました。www 
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簡単に説明すると、「まろやか万能ごまだれ」を作り
豚肉を漬けこみ、焼くだけの簡単レシピ。 でもこれが簡単で激ウマウマー!
れん乳で甘みを付けているのですが、これがまろやかの秘訣となっています。
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作り方はこちらの動画でチェックできますよ。 (音が出ます)



漬け込み時間も5分ほど、ヨーグルトの酸でお肉もやわらかくなり、
さらに、脂っぽく感じる豚バラでも、さっぱりとした味わいで食べる事が出来ます。
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第二弾は、簡単カロリーオフのシーザードレッシング作り。

サラダで一番好きなものは、濃厚なシーザーサラダ。
チーズの旨みがたっぷりで、外食の時メニューにあるとついつい頼んでしまいます。
でも、カロリーが。。。。それがヨーグルトベースで作ると、かなり軽やかになる。

 
シーザー風ヨーグルトソース

レシピは、ホントに簡単すぎ。ww 
森永乳業のビヒタスヨーグルト・パルメザンチーズ・塩・胡椒。
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取りい出しますは、”ワンスプーン” 
(ビヒダスヨーグルトを一くすい乗せると美味しさがアップする健康レシピと言う企画もの) 
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こちらに大盛り一すくい。
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チーズと塩コショウを混ぜたら、完成。 簡単でしょ♡
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ここまで作り、待ってました。 実食の時間。
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ご飯のお供でもよし、野菜に巻いても美味! このソースは使えます。
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シーザー風ヨーグルトソースも、軽いけれど、分かって食べるとイイ感じ。
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ちょりママさんの動画も、森永乳業さんのサイトにも、
たくさんのヨーグルトレシピが出ていますので、ご飯にヨーグルトをもっと使ってみたいです。
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ヨーグルト使いの達人 : 森永乳業 『ちょりママさんとはじめよう!毎日をおいしくヘルシーに♪』
お気に入りヨーグルト : 『PARTHENO (パルテノ)』 





by ikuko07 | 2014-03-21 03:04 | ・Food
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