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一気に飲み比べ (地サイダー) : ガラスびん&地サイダー・ラムネ工場見学
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ご当地サイダー。 
旅行先にあるとつい手に取ってみてしまう品の1つ。

だって、大抵外れは無いし、甘くてシュワっとしてて。。。間違えないじゃない。


この考えを根底から覆されるとは。








 
 
 
 
 
工場見学ののち、セミナールームにてしばしの座学。

この時熱弁をふるっていただいたのが、木村飲料の木村社長。
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富士山頂コーラに使われているびんは、首の部分にエンボスで山頂を表現している。

びん裏にも、富士山がデザインされている。
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サイダーとラムネの違いが~。歴史が~。とか 


一時は落ち込んだ売り上げ、いかに企業として生き残るか。
とか何とか言っていたのに。 だんだん雲行きが怪しくなり


カレーラムネ開発秘話へ突入。 (爆)

社員全員から否定されたそうです。(そりゃーね。)
不味いらしいです。(怖いもの見たさ?)
社長本人がカレーの日を作るくらいカレーが好きなので作ったらしいです。(おっと!個人的な理由だ!)
シャバシャバしている昔家で食べたカレー味を再現したかったらしいです。(個人理由その2!)


更には、「GO!GO! サイダーマン!」というCDも出しているのですよ。 この社長!!
(*例の宣伝車に書かれていたキャラね。)

と自由奔放、まじめに会社の運営考えているのかな?と思わせておいて
このカレーラムネ。商品欠品レベルの売れ行きを記録したのでした。


私が社員だったら、柔軟過ぎる社長に付いて行けないかも。と思いつつもww
この発想力が無ければ、木村飲料がここまで大きくなるバズもなく、やっぱりすごい人!
サイダーやラムネは、堅苦しい飲み物ではなく、夢や遊びの部分を持たせることが重要なんですね。




そんな話を聞いた後に、全国ご当地サイダーの飲み比べ大会。
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町おこしに村おこし、地域密着型の開発によって、数多くの種類が誕生しています。
その中でも今回は寄りすぐりを、どんどん試飲してみましょう。
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気になった銘柄は、どんどん開けて、
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どんどん飲む。
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静岡はお茶の産地。同じお茶でも飲み比べると風味の違いが分かります。
(お茶らむねの方がよりナチュラルなお茶の香りが強いです。)
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甘い系統も頑張りを見せる。
(紅茶はかなり美味しかった。もみじまんじゅうは本当に饅頭味。甘いけど癖になる。)
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これは、、、スミマセンがワーストワン!
(富山ブラックって、ラーメンなんですよ。泣 後味が完全ラーメンのサイダー想像して下さい。)
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思いのほか美味しかったのが、これ。
(オイル臭さと感じる人もいれば、オリーブの風味を美味しいと感じる人と分れそうな感じです。)
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他にはレモンや、昔ながらの製法そのままの純粋なサイダーなど
安心して飲める味もありますので、やっぱりご当地ラムネは奥深く、美味しいものですね。
びんデザインも、考えられている物が多く、空きびんを捨てられないのが困るかも~。
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沢山のサイダーを一気にテイスティング。
これはかなり楽しいですよ。










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日本山村硝子(株) 東京工場 : ガラスびん&地サイダー・ラムネ工場見学
by ikuko07 | 2013-09-05 02:15 | ・Food
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