日本酒がとにかく良いお店に行ってきました。 そうしたら、鶏料理も最高に良かった~~~♪ ふふっ、二度美味しいお店に出会えてしまったわ。 『鳥料理 それがし』 五反田駅で何かあると、夕食難民になることが結構あります。 こんなに素敵なお店が出来たのなら安心出来ます。 (ミート矢澤のお隣さんの二階です。) 本日頂いたのは、6000円のコース。 お伺いした時には、このコースのみしかありませんでしたけれど HPを確認したら、今は2コースあるようです。 また22時以降はアラカルトもOKになったとの事。 オープン直後ですので、詳細の変更があると思います。詳しくはHPで確認してください。 名目上は、鶏肉料理のお店。なのですが 日本酒で有名な「酒場それがし」がプロデュースの2店目と言うことも有り お酒のメニューもかなりのこだわり具合でした。 そして コースのお客様は、全てのお飲み物が1杯 ¥500でオーダー出来てしまうのです!!! だから、仲間同士で回し飲みしながら、いろんな種類を頂いてきましたよ~。 (+1500円で10種類の日本酒が頂けるらしいです。飲める人はこっちがお得♪) 乾杯は各自違うドリンクで! 獺祭のスパークリング。 どぶビール (どぶろくのビール割り) 酒ぼーる (店名にもある日本酒「それがし」&トニックウォータ・レモンソーダ割り) こんなお酒に合わせるお食事。 先付 とり白汁 優しくそして力強さを感じました。 スターターとしてこのお出汁を出されると、胃がWelcome状態になります。ww 前菜盛 とりハム 白肝ムース とりクリスピー すな肝南蛮漬け 蕪と胡瓜のヨーグルト漬け どれもちょこっとづつ、お酒と合わせながら。 とりくりーすぴーは、揚げではなく、オーブンで焼いているのでヘルシーです。 会津娘 造り とり酢〆 緑酢添え 締め具合が物凄く上品な一品。 付け合わせの緑酢とは、胡瓜を擂った物に酢を加えた薬味。 これとわさびを一緒に巻くとホントに爽やかです。 焼物 かしわロール もも肉をムネ肉で巻いたか(逆?) 2部位が一度に楽しめる手の込んだお料理。 蒸してから焼くと言う手間の掛けようで、生姜のソースがピリッと効いていました。 焼物 味噌つくねタルタル とり団子 つくね好きとしては見逃せない!! 特にトリ団子の方は、中からちっちゃなおにぎりが登場するんですよ~~! 料理も中盤、お酒が進みます。 英雄 (SeishuHideo) こちらはぜひ一度は飲んでいただきたいお酒。 オーナーが拘って作られたもので、濁り酒ですが、そこまで甘くはありません。 お料理に合う、にごりといっても、良いと思います。 山形正宗 梅酒 (正宗で作った梅酒) 而今純米吟醸 一緒に行った1人はこれが出てきたときに、顔が笑ってました。ww 揚物 醤油麹香酵あげ ささみ昆布〆フライ 生姜こしょう塩あげ ささみ昆布〆フライが私は一押しです。 因みにこのお店、器も少しばかり拘りで、すべてオーダーで作られたとの事。 このお皿は4枚で1セットになる様に仕掛けが施されていました。 (4人席なのでちゃんと向きを合わせて出して下さるのです。可愛いでしょ♪) 蒸し物 梅茶わん蒸し お口直しにさっぱり茶碗蒸し。 出汁には最初の鶏スープを使っているので美味しい。 そして、粗くつぶした梅が中に潜んであり、酸味でリセットされました。 煮込 とりすじ煮込み 私のところに入っていなかったのですが・・・とさかが入っている場合も!! (探し出したところ、見た目がかなり”とさか”でした。味はゼラチン質、目をつむれば美味しいです。汗) 鳳凰美田 珍味盛 とり味噌 心へしこ 燻製ネック これはもう完全につまみモード全開。 紋兵衛さんセットとでも名付ければ、ここだけでお酒飲み続ける人続出です。 〆のご飯 とりうどん とりぞーすい 稲庭ペペロン とりそぼろ玉子かけごはん とりスープの赤だし 最後にたどり着いたご飯もの。選べなくて5種全部出してもらいました。 どれも数口の可愛いサイズなので、全部でも食べきれると思います。 一番定番ですが、とりそぼろ玉子かけごはん。ご飯食べたい人はこれですね。 でもでも、稲庭ペペロンもかなり捨て硬いです。 お腹がいっぱいになってしまった人は、とりスープの赤だしでほっと一息。 甘味 和三盆とほうじ茶のなめらかプリン それがしの酒粕使用 酒粕アイスクリーム FSP生キャラメル¥300 セロリのシャーベット アラブの富豪さんも大好き黒糖わらびもち 甘味も選べない。www それで全部食べた結果。 私は、和三盆とほうじ茶のなめらかプリンが好きです。 飲んで満足、食べて満足。 両方が満足できるってすごい事です。 今現在ではコースが増えたようなので、お腹の具合に合わせて選べるのもまたよし! 22時からのアラカルトで”ちょっと飲み”なんて使い方も凄くお勧めできます。 鳥料理 それがし TEL・予約 050-5869-2924 (予約専用番号) 住所 東京都品川区西五反田2-15-11 松岡ビル 2F 営業時間 18:00~25:00 夜10時以降入店可、夜12時以降入店可 定休日 日曜日(月曜祝日の場合は、月曜日) 鳥料理 それがし (鳥料理 / 五反田駅、大崎広小路駅、不動前駅)
by ikuko07
| 2013-07-05 01:32
| 食べ歩き Food
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