赤坂・個室・和食 と聞くだけで何だか敷居が高く感じてしまいます。 黒塗りの車が横付けされて、なんとなく大物政治家。ww ズバリ書いてしまうと 「高級接待」 のイメージですよね~。 でもいまどきは、ここで女子会できちゃうのです!!! 「ねぇ。 久し振りに和食に行きたいけど、 今回は大人な気分に浸ってみない!?」 と、お誘いを受けて向かった先は 『北大路 赤坂茶寮』 赤坂見附の駅からほど近いビルの地階にあります。 せっかく来たのだからと、黒毛和牛 【寿】会席 12,000円 をチョイス。 この価格、イタリアンやフレンチならば十分なお値段ですが、 正直言って、和食となると、いささか不安が残る金額でもあります。 (ディナーtimeだし。 満足できる量がちゃんとあるのかな~?なんて考えたり。) でも、食べきった時には、杞憂に終わったわ。 ドリンクメニューを見た瞬間、意外にも価格帯が普通な印象。 スパークリングのグラスが¥800とか。 女子は泡泡が好きですから~~♪ まずはこちらで。 私としては、和食には冷酒を合わせたい。と思ったのですが、 同行者メンバーは、あまり日本酒が得意ではない人ばかり・・・。 しかもこちらのお店、二合からしか扱いがないらしく、一人ではちょっと飲み切れません。 (1合で出してくれると、それぞれが好きなものを頂けるのでいいんですけどね~。) お重に入った前菜 身欠鰊、椎茸炙り揚げ、委豆、しろ菜、花山茶溜り漬け、磯っぷ、巻海老黄身寿司、桜わらび餅 これらは、味はもちろんの事、和食らしい綺麗な細工で、目からも楽しむことが出来ます。 お椀 河豚の白子、長ネギ、舞茸の椀物。 当初は白子の予定ではなかったのですが、急な食材変更でこちらになったとのこと。 いやいやー!我らとしてはラッキー♪ な出来事でした。 ふんわりとして、舌の上でとろける感覚は、河豚の白子でしか味わえません。 そして、お出汁も丁寧にひかれているんだろうな。と 思える繊細な塩加減です。 お造り 鮪、勘八、雲丹、トリ貝 丁度桜の時期だったので、桜を飾りに。見た目の美しさが光ります。 お刺身ってただ切って盛るだけじゃないんですよ。 魚にも熟成期間という物があるので、丁寧な下処理がとても重要。 鮪と勘八はどちらもねっとりと甘さを感じ、雲丹も苦みや臭みは一切ありません。 貝好きな私としては、この肉厚なトリ貝が一押しでした。 そして、今回のコースで気になっていたお肉が来ました。 焼物 黒毛和牛 焜炉焼き。 (北海道産牛使用) 第一印象・・あの!多くないですか!?!? 全体に美しく大理石のようなサシが入った、それはそれは見事な牛肉がやってきました。 しかも、7切れもあって、この厚み。 自分で焼くスタイルなので、自分のペースに合わせてジュージュー。 (一瞬煙が気になりましたけれど、換気がかなり高性能なので、最初だけで後は収まります。) これ本当にボリュームが凄いんです。 女性なら半分でもいいかも知れないくらい。 焼き肉を食べに行っても、ここまでのお肉を食べないのではないかしら? お肉大好き♡肉食女子代表みたいな私は、もちろん完食~~~♪ ww 途中、口直しに 菜物 山掛けもずく酢 続いて 蓋物 筍土佐煮 旬の新筍だったので、エグミもなく、シャクシャクと春の歯ごたえを楽しみます。 この器にもしっかり桜が。 (こういう器遊びが、和食の面白さでもあるんですよ!!) お凌ぎ 和牛握り寿司 それほど濃い味の物ではありません、小さ目なサイズが口に入れやすくパクリ。 男性などは、和食だと物足りなさを感じる場合があるけれど、 この様なご飯物が少し入ると、途端にお腹が落ち着きますね。 本日の〆は、食事 温かい 稲庭うどん 伺ったところ、料理長が京都出身の方で、このお出汁にこだわって作ってるのだそう。 本当に透明で綺麗なお出汁です。 ゆずの香りもふんわり広がる。 稲庭ものど越し満点で、上にバサッと乗せられた鰹節の中からは、かまぼこが顔を出します。 お菓子 雪解け苺ロワイヤル バニラアイス と コーヒー 和食のデザートは、大抵見た目に地味な物(笑)が多いのに、これは華やか! 甘い物は、やはりこのくらいの可愛らしさがある方が、テンションがアップします。 また、お茶ではなく、コーヒーが出るのも落ち着きました。 『北大路 赤坂茶寮』は、 ALL個室の会席料理なので、かなり自由に話したり、飲んだり食べたりできます。 各部屋に仲居さんが付いていますので、必要なことは全部やって頂けます。 全体的に十分なスペースが取られており、坪庭や照明・絵画なども気配りされています。 ここが、B1Fだなんて・・・・全く気にならず。 高層階のレストランで雨降りに当たると悲しいですが、むしろ、ここは安定した安心感があります。 また、他室の声が聞こえたりなんてことも、一度もなかったです。 女子会のキャーキャー話の場にはぴったりではないでしょうか? ちょっとお聞きしたところ、部屋の定員に対して、満員にすることはまずないそうで。 大抵は、-2名 (4名定員なら2名。6名定員なら4名。)で、お席を準備しているとのこと。 こういった心配りが行き届いた空間で食事をするのは、とてもリラックスできました。 毎月の女子会!と言うのには、少しお値段高いですけれど、年に数回なら行きたいな!! 店名 赤坂茶寮 (あかさかさりょう) TEL・予約 03-5512-3737 住所 東京都千代田区永田町2-13-5 赤坂エイトワンビル B1F 営業時間 【月~金】 11:30~14:00(L.O.13:00) 17:00~22:30(L.O.21:00) 【土曜日】 11:30~15:00(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.20:30) 定休日 日曜・祝日 お店HP ぐるなび 食べログ 赤坂茶寮 (懐石・会席料理 / 赤坂見附駅、永田町駅、溜池山王駅)
by ikuko07
| 2013-04-20 02:58
| 食べ歩き Food
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