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頸椎神経腫瘍 (神経鞘腫) : 食生活
 
入院生活に入るにあたって、心配であり楽しみだったこと。

それは入院中の食事!!!

きっと健康的な食事に違いないと思っていたので、
この機会に年末年始に付きまくったの無駄なお肉を落とせれば。と、密かに決意のもと旅立つ。





 
 
結果報告!!! ⇒ 11日間で2キロ減。 

家に帰って少し戻ったけど、なんとなく身の内からスッキリした感じがあるので
このまま暴飲暴食を謹んで行こう。 行きたい。行ければ。行ったのならば。。。。。。。。。無理。(笑)


とはいえ、きちんと普通に、3食食べて、それなりに美味しく、
健康的にダイエットすることが出来たメニューが、秀逸であることは間違えなし。
今後の我が家の食卓にも生かしていきたいと思います。

万年ダイエッターの皆様へ。ヒントになりますように。





17日昼 820Kcal 焼きそば・蒸し茄子のサラダ・さつま芋煮・牛乳
17日夜 617Kcal ご飯・生鮭の照り焼きソテー・ピーナツ和え・茶碗蒸し・フルーツ
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18日 手術当日なので 全食 絶飲絶食。




19日朝 523Kcal ご飯・納豆・切り干し大根炒り煮・梅干し・味噌汁
19日昼 681Kcal セットパン/ジャム・マカロニグラタン・グリーンサラダ/ノンドレ・紅茶・ヨーグルト
19日夜 674Kcal しめじご飯・ちぐさ焼き(おろし/醤油)・しぎなす・けんちん汁・フルーツ・牛乳
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※食べきれないほど、やけにご飯が多かったので小盛の変更をお願いする。
  (丼飯サイズ⇒女性のお椀サイズへとなる。)



20日朝 448Kcal ご飯・白身魚バター焼き・ミックスソテー・かか和え・赤だし汁・ふりかけ
20日昼 683Kcal ご飯1/2・金目鯛煮付け・里芋煮付け・いんげん煮付け・ピーナツ和え・漬物・牛乳
20日夜 745Kcal ご飯1/2・揚げ豆腐そぼろあん・バンサンスウ・きのこスープ・減塩海苔佃煮フルーツ
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21日朝 482Kcal ご飯1/2・高野豆腐煮付け・しょうゆフレンチ・みそ汁・ふりかけ
21日昼 677Kcal ご飯1/2・ぶり照り焼き 人参甘煮。なすの煮付け・わさび和え・牛乳
21日夜 627Kcal チャーハン・中華和え・わかめスープ・フルーツ
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22日朝 512Kcal セットパン、ジャムP ・オムレツ デミソース・茹野菜盛合せ・ノンドレ(サウザン)・コーンポタージュ
22日昼 772Kcal カレーライス・ミニサラダ・ノンドレ(ごま)・漬物・牛乳
22日夜 545Kcal ご飯1/2・あこう鯛粕焼漬き・おろし(しょうゆP)・五目きんぴら・すまし汁・フルーツ
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※朝はパンの方が食べやすかったので変更をお願いする。



23日朝 443Kcal ご飯1/2・牛肉大和煮・白菜と青菜の浸し・みそ汁・ふりかけ
23日昼 800Kcal ご飯1/2・鶏肉カシュナッツ・スパゲッティ―サラダ・梅干し・牛乳
23日夜 653Kcal ご飯1/2・たらのから揚げ甘酢あんかけ・ナムル・かきたまスープ・フルーツ
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24日朝 557Kcal ぶどうパン・マーガリンP ・鮭サラダ・ドレP白・南瓜ポタージュ
24日昼 821Kcal かき揚げそば(えび、めんつゆ)・ごま和え・白いんげん煮豆・牛乳
24日夜 724Kcal ご飯1/2・豚肉香味焼き・茹で野菜・マッシュポテト・はすの炒め煮・漬物・フルーツ
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25日朝 525Kcal 食パン・マーガリンP ・スクランブルエッグ・トマトサラダ・ノンドレPサ・コーンポタージュ
25日昼 659Kcal ご飯1/2・白身魚のムニエル、マルセーユソース・大根サラダ・ドレP和風・漬物・牛乳
25日夜 626Kcal ご飯1/2・鶏柚子味噌焼き・さつま芋の素揚げ・カニあんかけ・きゅうりの酢の物・フルーツ
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26日朝 487Kcal ぶどうパン・マーガリンP・鶏とトマトの洋風・海藻サラダ・ノンドレP中・ジュース
26日昼 784Kcal バターロール、ジャムP、マーガリンP ・生鮭ソテーきのこソース・ポテトサラダ・牛乳
26日夜 681Kcal ご飯1/2・煮込みハンバーグ・ミックス野菜・青菜ソテー・ごま酢和え・なめこ汁・フルーツ
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27日 465Kcal バターロール、ジャムP ・白身魚バター焼き・いんげんソテー・ソースP5・
            野菜サラダ・ノンドレPフレ・オニオンスープ
            (この日のバターロールはなぜか3つ!? こんなに無理です。退院祝いでしょうか。)
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こうやって振り返ってみると、いたって普通のご飯なんですよね。
いつもの食生活よりも、和食が多い(パンに変える前)献立になっています。
生野菜よりも茹で野菜が多い。&野菜の副菜が多い。 肉よりも魚。炒めより焼き物と言う所でしょうか。
確かに油分は少なめかと思われます。でも、炭水化物は普段よりも取っている位でした。


ちなみに食事時間は 朝7:30 昼12:00 夜18:00   22:00消灯

もしかしたら、こちらの時間帯の方がキーポイントだったのかもしれません。







頸椎神経腫瘍 (神経鞘腫) : 発見

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頸椎神経腫瘍 (神経鞘腫) : 院内生活/手術翌日

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頸椎神経腫瘍 (神経鞘腫) : 傷跡ケア (富士薬品エフシート)

頸椎神経腫瘍 (神経鞘腫) : 食生活




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by ikuko07 | 2012-02-04 14:50 | Free
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