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『coulis』 (クーリ) 新富町
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振られるお店って、あるんです。
行っても入れなかったり、月に数日しかない”定休日”になぜか当たったり!!

なので、この看板を見た時、とても嬉しく感じました。 (思わずガッツポーズ)




 
 
この辺りを徘徊(笑)する食ブロガーの間では、すでにかなり有名なお店。
新富町にある『coulis』(クーリ)に、やっと行って来れました。

女子的には、かなりいいお店なのですよ。ココは! なぜなら、野菜がとても美味しい。
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メニューも女性好みでしょ♪ (4人いるスタッフもカッコいいのよ~。)
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界隈では人気店なので、12時には20席の狭い店内は女性で埋め尽くされていました。


長野からの現地直送に拘って、ランチでも手を抜かないこのボリューム。
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野菜の下処理って意外に手がかかりめんどくさい物だし、
葉っぱだけの申し訳程度のサラダを付けるお店も多いのにね。

お野菜を少しめくって中から現れたのは、カツオの炙りとライスサラダ。
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自家製パンは、ホウレンソウとごま。(隣の人は違っていたので数種焼いてあるみたい)
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この日の私のチョイスは、魚。
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確かスズキだったと思う。(かなりうろ覚え)
皮目がパリっと仕上がり、身の部分はジューシーでしたよ。
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カウンターに座っていたので、作業がよく見えましたが、炭火焼の鶏のグリルも心惹かれる。
 (↑↑炭で焼いている姿が見えてて、物凄く気になってきちゃったのでした!)


もちろん、こちらに添えられたお野菜もうんま~い❤
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玉ねぎの甘さがたまらなかったり、紅イモのチップスがついていたり、茄子がこっそり隠してあったり
ハぁ~~~、美味しいーーーー❤ 幸せなランチ。


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近いうちに、また行こ。













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by ikuko07 | 2010-12-11 00:50 | 食べ歩き Food
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