楽しいパーティー。 参加だけならあっという間の出来事ですが、裏方はそれなりに大変。 でも、物凄く「やりがい」がありました。 今回は企画段階からお手伝いさせて頂きましたので、その様子から。 まず最初に いつも素敵なパーティ企画を立てて下さるyucoファミリー様、ありがとうございました。 初期の立案・買出し・当日のお手伝い等、gomaoさん含め3人で、 いつも楽しく、お互い一人で悩むことも無く相談し、今回良い会が開催できたのではないかと思います。 私にとっては、日ごろテーブルコーディネートに興味を持ちつつも、なかなかこういった実践が出来ないのですが 今回は思う存分、お手伝いできるチャンスと場所を提供して頂けたこと、大変楽しい時間でした。(^^) 当日4時のパーティ開始を目指し、11時には準備を始める。 壁には、ジンジャークッキーの出席者プレートで飾りつけ。 第一次準備班のyucoさん・gomaoさん・anjieさん・私の4人で、とにかく計画表にのっとり次々料理を仕上げていく。 マッシュポテト等付け合せや、フィンガーフードなど、知識のある普通のメニューは何とかなるものの。。。。。。。。 きたぁ~~~!! これですよ!! 《12:30~》 「Thanksgiving day(感謝祭)」 と言えば七面鳥。 1kgクラスのニワトリなら扱ったことがありますが、これはなんと5kg!! オーブンで3時間以上焼き時間が掛かります。 ハッキリ言って、誰一人こんな大物取り扱ったことが無い。(^_^;) フィリングを詰め、タコ糸と楊枝で成形。 オーブンと相談しながら、美味く出来るのか非常に緊張しながらのお料理でした。 一方、テーブルの準備も同時進行で進みます。 すべてを退かし、クロスを敷き、セッティングをする。 (事前にテーマカラーを決め、買出しに行き小物も揃えて置きました。) 大まかに完了! 大体こんな感じのスタイル。 あとは、キャンドルなどの小物を足し、お料理を乗せる。 10人越えの大人数のパーティーなんて、一体どうすればいいのか?と思いましたが どうやら2つのテーブルに収まりそうです。(安堵~) メモしたイメージを何とか形に出来たのではないでしょうか? 怒涛のような数時間が過ぎ、目処が見えてきた頃。 やっと少~し落ち着くことが出来たかな。 花を飾ると一気に場が盛り上がってきました。 さて、これからどのようなパーティーが始まるのか? 楽しみです~♪ *この段階でも、まだまだ料理作成は続きます。 頑張れ。
by ikuko07
| 2008-12-01 18:10
| 集い etc
|
Instagramにて更新中!
ikuko07 スパムが多く コメント欄閉じました。 管理人ikukoへの連絡は ikukodays007@gmail.com までお願いします。 ◇各社主催ツアー ・茨城県観光局主催 プレスツアー ・グアム日本就航50周年 プレスプロモーション ・兵庫豊岡市但東町主催 但東ファームステイ ・チェコ観光局主催 ブロガーツアー ・ユナイデッド航空 & PICグアムホテル主催 ブロガーツアー ・マンダリンオリエンタル主催 プレスツアー マンダリンオリエンタル台北 ・公益財団法人 東京都島しょ振興公社 東京島旅:八丈島・御蔵島ドルフィンスイム・三宅島 ・ヤマハ発動機主催 ブロガーマリン体験会 ・星野リゾート主催 星野リゾート界 熱海 ・公益財団法人 東京都島しょ振興公社 東京島旅:新島・式根 ・日本ガラスびん協会 /全国清涼飲料工業会 ガラスびん&地サイダー ラムネ工場見学 ・愛媛県松山市主催 ブロガーツアー ・グアム政府観光局主催 プレスツアー ・創立100周年JTB主催 シャングリラホテル東京 ・全日本空輸主催 実証週末タイムライン 『カメラ女子×日本の世界の旅』 ・JR東日本『旅市』主催庄内雛街道お雛様めぐり ・日本コカコーラ主催 からだ巡茶 沖縄旅行 ◇掲載 ・エキサイト ピックアップブロガー ・ブロぐるめ I LOVE my Camera ・エキサイト花火特集2009 素敵な花火写真の撮り方 ◇使用カメラ ・CANON:M3 ・Nikon:D80 ・iPhone6 ・CANON:IXY 900 IS ◇使用レンズ ・CANON EF-M 22mm F2 STM ・Ai AF Nikkor 35mm F2D ・Nikon:AF-S DX VR Zoom Nikkor ED 55-200mm F4-5.6G(IF) ・TAMRON: SP AF17-50mmF/2.8 ・クローズアップレンズ Copyright(c) IkukoDays all rights Reserved since 2008 ◇旅行記blog Small footprints ◇過去のblog 気ままに綴るDiary ----------- 公式ブログ カテゴリ
全体食べ歩き Food 食べ歩き Sweets うちごはん Food うちごはん Sweets 集い etc サントリー公式 (ビール&ワイン) ------- 旅行記-国内 L茨城・つくば L沖縄・石垣島 L知多・西三河を巡る愛知旅 L伊勢志摩ばさら邸/2019 Lみなかみ温泉/2019 L茨城歴史漫遊/2019 L那須高原/2018 L兵庫県豊岡市但東町/2017 L京都・桜/2017 L沖縄・石垣/2016 L三重・北勢エリア(四日市,桑名) L谷川岳 一ノ倉沢2016 L三重・伊勢鳥羽/伊勢神宮・石神さま L京都-大阪-岐阜/2016春 L埼玉 ヘリテイジホテル/2015 L京都・大阪/2014秋 L東京島旅:八丈・御蔵・三宅/2014 L浜名湖/2014 ヤマハ L香川/2014 L鹿児島/2014 L星野リゾート界 熱海/2013 L岐阜・加子母/2013 L鳥取・島根/2013 L東京島旅:新島・式根島/2013 L福岡/2013 L福島 ハワイアンズ/2013 L愛媛・松山/2012 Lシャングリラホテル/2012 L奈良/2012 L大阪/2012 L広島・宮島/2012 L山梨・勝沼wine/2012 L山形・鶴岡・酒田/2012 L奈良/2011 L大阪/2011 L名古屋/2011 L福岡/2010 L京都・紅葉/2009 L富士登山/2009 L沖縄/2008 L京都・桜/2008 ------- 旅行記-海外 L台湾/2018 Lパリ/2018 Lグアム/2017 Lスペイン (バルセロナ&イビサ) L台湾/2017 Lチェコ/2016 L香港/2016 Lタイ/2016 Lロンドン/2016 L台湾/2016 L香港マカオ/2016 L台湾/2015 Lグアム/2014 Lバリ島/2014 Lマンダリン台北/2014 L台湾/2014 Lニューヨーク/2013 L台湾/2013 Lハワイ/2012 Lグアム/2011 L台湾/2011 L旅行過去記事 L台湾/2009 L沖縄:石垣島/2014 L沖縄(那覇)/2014 ------- ・Beauty ・Digital ・Food ・Other 写真館 買い物 習い事 WCBA 手作り お教室 Free {Instagram} 未分類 検索
以前の記事
2024年 02月2023年 07月 2023年 01月 more... タグ
D80(1687)
Nikkor 35mm F2(1322) 外食:夕食(632) モニター:Beauty(464) 旅行:国内(300) 携帯(295) Canon M3(292) 外食:昼食(251) TAMRON 17-50mm F2.8(227) モニター:Food(222) モニター:Other(221) 旅行:海外(182) D750(168) つぶやき(149) 写真(147) 甘い物(135) 家食:ご飯(123) 集い(118) IXY(118) モニター:Digital(106) 記事ランキング
お願い
| ||||||
ファン申請 |
||